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Ragù e sughi con carne, pesce e verdura per condire pasta, riso e polenta, trasformando anche la più semplice portata in un trionfo di sapori e gusto. Inoltre, condimenti semplici e sfiziosi e le più conosciute salse d'accompagnamento, fredde e calde, con la segnalazione del corretto abbinamento con carne, pesce, cereali o verdure. Suggerimenti e trucchi dettati dall'esperienza in più di 110 ricette, consultabili per grado di difficoltà, impegno economico, valore energetico o, più semplicemente, per golosità!
Nákup knihy
Sughi, salse e intingoli, Michela Zanoni
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 99 Kč
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Sughi, salse e intingoli
- Podtitul
- Ricette, aromi e segreti per preparare
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Michela Zanoni
- Vydavatel
- GAIA LIBRI e Cose
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 885080024X
- ISBN13
- 9788850800247
- Série
- Štítky
- Anotace
- Ragù e sughi con carne, pesce e verdura per condire pasta, riso e polenta, trasformando anche la più semplice portata in un trionfo di sapori e gusto. Inoltre, condimenti semplici e sfiziosi e le più conosciute salse d'accompagnamento, fredde e calde, con la segnalazione del corretto abbinamento con carne, pesce, cereali o verdure. Suggerimenti e trucchi dettati dall'esperienza in più di 110 ricette, consultabili per grado di difficoltà, impegno economico, valore energetico o, più semplicemente, per golosità!