Signature: Pro milovníky výjimečných dezertů

Více o knize

Ikonické dezerty známé cukrářky konečně u vás doma Špičková cukrařina, kterou zvládnete i doma? Uznávaná cukrářka Iveta Fabešová vás zve do světa luxusních dezertů, které vznikaly v její soukromé kuchyni i v její vyhlášené cukrárně. Najdete tu vše od křehkého pečiva a éclairek přes sametové krémy a náplně až po voňavé dorty pro chvíle, kdy chcete své cukrářské umění opravdu předvést. Iveta Fabešová vás provede svými osvědčenými postupy, přidá profesionální cukrářské tipy a ukáže, jak dosáhnout dokonalého výsledku i v domácí kuchyni. Nechybějí recepty na ikonické sladkosti, které si získaly srdce zákazníků, včetně legendárního citronu, ani inspirace pro všechny, kdo chtějí své pečení povýšit na novou úroveň.