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Das kleine Apfel-Kochbuch

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Äpfel gehören zu den wunderbaren Lebensmitteln, die ausgesprochen lecker und zudem gesund sind. Sie eignen sich ebenso gut zum roh Essen wie zum Kochen oder Backen. Die Warenkunde in diesem Buch zeigt, wie vielfältig Apfelsorten sind. Außerdem hat die Autorin die schönsten Rezepte mit den beliebten Früchten versammelt: Pfiffige Vorspeisen, knackige Salat- und Gemüsekreationen, herzhafte Hauptgerichte und Beilagen. Und das beste kommt zum Schluss: Fruchtiges Backwerk, unwiderstehliche Desserts und Brotaufstriche sowie fein gewürzte Dips und Chutneys.

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Das kleine Apfel-Kochbuch, Rose Marie Donhauser

Jazyk
Rok vydání
2007
Vazba
(měkká)
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Titul
Das kleine Apfel-Kochbuch
Jazyk
německy
Vydavatel
Hölker
Rok vydání
2007
Vazba
měkká
Počet stran
81
ISBN10
3881177566
ISBN13
9783881177566
Série
Štítky
Kuchařky
Anotace
Äpfel gehören zu den wunderbaren Lebensmitteln, die ausgesprochen lecker und zudem gesund sind. Sie eignen sich ebenso gut zum roh Essen wie zum Kochen oder Backen. Die Warenkunde in diesem Buch zeigt, wie vielfältig Apfelsorten sind. Außerdem hat die Autorin die schönsten Rezepte mit den beliebten Früchten versammelt: Pfiffige Vorspeisen, knackige Salat- und Gemüsekreationen, herzhafte Hauptgerichte und Beilagen. Und das beste kommt zum Schluss: Fruchtiges Backwerk, unwiderstehliche Desserts und Brotaufstriche sowie fein gewürzte Dips und Chutneys.