Carole Tennant Pořadí knih

Libro usado en buenas condiciones, por su antiguedad podria contener señales normales de uso

Tous les ustensiles et gadgets qui peuplent nos cuisines sont de précieux alliés. Mais nous ne pouvons pas compter que sur eux pour réussir une recette - et vous le savez bien. Pour qu'un rôti de porc soit à la fois tendre et croustillant ou qu'un gâteau reste bien gonflé, ce qui est vraiment indispensable, c'est le tour de main. Des doigts de fée en cuisine vous révèle les savoir-faire de nos mères en les adaptant aux besoins d'aujourd'hui. Couvrant tous les aspects de l'organisation d'une cuisine, cet ouvrage au charme rétro vous transmet des connaissances primordiales : choix des produits, modes de cuisson, confection des bouillons, sauces, pâtes et autres préparations élémentaires... Avec, en " plat de résistance ", une abondante sélection de recettes et de conseils pour accommoder les restes ou " rattraper " les accidents de parcours. Avec cet ouvrage et vos propres doigts de fée, vous avez tout ce qu'il faut pour régaler vos convives !

Přehledná sbírka receptů na přípravu různých pokrmů z ryb a plodů moře. Ryby a plody moře obsahují mnoho vitaminů a jiných důležitých látek, a proto jsou zdravější než červené maso. Tepelná úprava rybího masa netrvá dlouho, a tak pokrmy z ryb dobře zapadají do našeho uspěchaného životního stylu. U všech receptů najdete barevnou fotografii výsledného pokrmu i fotografie důležitých kroků v postupu, které vám usnadní přípravu. Používají se co nejčerstvější suroviny, takže všechny pokrmy jsou chutné a pěkně vypadají. -- zdroj: www.bux.cz --