Cornelia Adam Knihy

Příprava z 26 druhů zeleniny: nové recepty z klasických přísad: zdravé, chutné a lákavé pokrm Kniha receptů na přípravu zdravých a chutných pokrmů z 26 druhů podzimní a zimní zeleniny. Kuchařské předpisy přinášejí mnoho způsobů jak připravit zeleninové saláty, polévky, přílohy, jídla z jednoho hrnce i jídla pro vegetariány a jak zimní zeleninu (červené a bílé zelí, mrkev, celer, pórek, červenou řepu, černý kořen, dýně, pastinák ad.) kombinovat s masem, drůbeží nebo rybou. Vedle předpisů, které obsahují počet porcí, přehled surovin a popis přípravy, vyjmenovává kniha druhy zimní zeleniny, uvádí jejich kalorickou hodnotu, přehled bylinek a koření a rejstřík... celý text

Recepty na každý den Nabídka od salátů přes polévky, pikantní nákypy, dokonale připravené ryby a dary moře nebo masové pokrmy až po zeleninu, těstoviny, brambory, rýži, obilí, pečivo a jemné dezerty. Recepty pro každou chuť Kromě nápaditých pokrmů a lahůdek pro labužníky najdete i oblíbená jídla z babiččiny kuchyně, pravou domácí stravu, recepty z evropské gastronomie a něco pro vegetariány i z nízkotučné stravy. Recepty pro každé roční období Podle aktuálního ročního období kniha nabízí na jaře a v létě sezonní lehké pokrmy s čerstvou zeleninou, aromatickými bylinkami a křupavými saláty. Na podzim a v zimě to může být něco vydatnějšího a náročnějšího. Vedle dýně a hub si můžete vybrat zvěřinu nebo různé speciality svátečních vánočních pokrmů.

Špagety jsou požitkem bez konce, protože jejich příprava je jednoduchá a rychlá a díky nespočetným rozmanitým omáčkám chutnají pokaždé jinak. Co říkáte večírku se špagetami? Jednoduše si připravíte různé omáčky a samozřejmě spoustu špaget.

Nic se vám nepodaří připravit tak ryhle a nebude chutnat tak dobře jako ryba, pokud se budete řídit několika důležitými základními pravidly: Ryba podněcuje fantazii ke skvělé hře s kořením, přísadami a nejrůznějšími přílohami. Nechte se vést nápady a recepty k vlastním výtvorům!

If you like to eat good and nutritious food without spending too much time in the kitchen, the recipes in this book are perfect for you. Practical meals for every day, with ingredients found in any supermarket. On weekends a little more effort is allowed for. How about a romantic dinner on Saturday evening, or a cozy brunch on Sunday? For all of the above this book contains a multitude of ideas.

Dozens of recipes for pastry crusts -- the foundation of every quiche -- as well as a variety of fillings.

Fresh, light, and easy to prepare, salads have long played a main part on the world's culinary stage. Here's a delightful collection of salads - from basic tossed green salads, to meat, poultry, and seafood salads. Salads also features a primer on oil, vinegar, and making dressing as well as hints about tasty salad companions.

With scores of recipes showcasing the flavorful soups, sauces, hors d'oeuvres, and meat, poultry, and vegetable entrees.