Cornelia Adam Knihy

Příprava z 26 druhů zeleniny: nové recepty z klasických přísad: zdravé, chutné a lákavé pokrm Kniha receptů na přípravu zdravých a chutných pokrmů z 26 druhů podzimní a zimní zeleniny. Kuchařské předpisy přinášejí mnoho způsobů jak připravit zeleninové saláty, polévky, přílohy, jídla z jednoho hrnce i jídla pro vegetariány a jak zimní zeleninu (červené a bílé zelí, mrkev, celer, pórek, červenou řepu, černý kořen, dýně, pastinák ad.) kombinovat s masem, drůbeží nebo rybou. Vedle předpisů, které obsahují počet porcí, přehled surovin a popis přípravy, vyjmenovává kniha druhy zimní zeleniny, uvádí jejich kalorickou hodnotu, přehled bylinek a koření a rejstřík... celý text

Recepty na každý den Nabídka od salátů přes polévky, pikantní nákypy, dokonale připravené ryby a dary moře nebo masové pokrmy až po zeleninu, těstoviny, brambory, rýži, obilí, pečivo a jemné dezerty. Recepty pro každou chuť Kromě nápaditých pokrmů a lahůdek pro labužníky najdete i oblíbená jídla z babiččiny kuchyně, pravou domácí stravu, recepty z evropské gastronomie a něco pro vegetariány i z nízkotučné stravy. Recepty pro každé roční období Podle aktuálního ročního období kniha nabízí na jaře a v létě sezonní lehké pokrmy s čerstvou zeleninou, aromatickými bylinkami a křupavými saláty. Na podzim a v zimě to může být něco vydatnějšího a náročnějšího. Vedle dýně a hub si můžete vybrat zvěřinu nebo různé speciality svátečních vánočních pokrmů.

Špagety jsou požitkem bez konce, protože jejich příprava je jednoduchá a rychlá a díky nespočetným rozmanitým omáčkám chutnají pokaždé jinak. Co říkáte večírku se špagetami? Jednoduše si připravíte různé omáčky a samozřejmě spoustu špaget.

Nic se vám nepodaří připravit tak ryhle a nebude chutnat tak dobře jako ryba, pokud se budete řídit několika důležitými základními pravidly: Ryba podněcuje fantazii ke skvělé hře s kořením, přísadami a nejrůznějšími přílohami. Nechte se vést nápady a recepty k vlastním výtvorům!

Liebe geht durch den Magen und das taeglich neu. Rezeptideen für zwei: gemeinsame Fruehstuecke, Kleinigkeiten wie Suppen, Snacks und Salate oder schnelle Gerichte liefern die Moeglichkeit, taeglich schnell und unkompliziert zu kochen. Und wenn’s mal aufwendiger sein darf, wie waer’s mit einem Geniesserwochenende zu zweit? Menue- und Dessertrezepte kommen dann genau richtig.

Die Alternative zu Mensa oder Tütensuppe. Das neue Grundkochbuch speziell für StudentInnen lehrt das Einmaleins des Kochens. Mit unkomplizierten und preiswerten Gerichten, die lecker schmecken und auch in der kleinsten Bude klappen. Vom Frühstück bis zum Dessert, vom Lunchpaket bis zur Fete, hier ist alles drin: Rezepte, Grundwissen, Tips zur gesunden Ernährung und praktische Küchentricks.§