Pekařská technologie. II., Výroba chleba
- 222 stránek
- 8 hodin čtení




Román sugestivně odhaluje nejniternější zákoutí lidské duše i nejdrastičtější myšlenkové pochody alkoholem štvaného, přesto však vzdorujícího člověka. Kniha je považována za sociologickou studii o alkoholismu a nemálo přispěla i k tomu, že byla v roce 1919 ve Spojených státech zavedena prohibice.
Jedna z cyklu pěti slavných vánočních povídek, které v své době tak bezprostředně zaútočily na cítění Londýňanů a zmnohonásobily výtěžek sbírky na chudé děti. Příběh Tobiáškův je vlastně Dickensovou epickou odpovědí obhájcům krutosti tehdejšího anglického sociálního zákonodárství. Odhaluje krutost a sobectví typických představitelů vládnoucí třídy, ilustruje různé zjevy systému, který i autorovo dětství poznamenal nelidsky úmornou prací. Povídka zvony novoroční má základní rysy velkého Dickensova díla románového: široký tok děje, plasticky viděné postavy i postavičky, soucit s chudými a ponižovanými i víru v nápravu.
Publikace zaměřená na dějiny anglické literatury, která v době svého vydání vyplnila mezeru v české literatuře. Cílem autora bylo podat přehled vývoje anglického písemnictví od nejstarších dob až po vydání knihy. Autor přitom pokryl všechny hlavné problémy anglické literatury a podstatu jejích děl v jejich vzájemných souvislostech. Kromě toho se autor pokusil několikrát o paralely mezi anglickým a českým vývojem a jednotlivými spisovateli.