Pekařská technologie. II., Výroba chleba
- 222 stránek
- 8 hodin čtení




Drásavá literární zpověď slavného autora je překvapivě příběhem o alkoholu. Jack London v ní popisuje své zkušenosti s pitím od dospívání, kdy se živil jako námořník, až po dobu, kdy se stal bohatým a úspěšným spisovatelem. Zachytil v ní nejrůznější momenty, od barového furiantství až po zoufalé tonutí opilce v oceánu, v podstatě se smiřujícího se smrtí. Není divu, že kniha podlomila jeho pověst čistého dobrodruha a úspěšného autora legendárních knih. Píše v ní o fascinaci alkoholem, ale jeho příběh je především varováním. Jack London byl přesvědčený, že má svou závislost pod kontrolou, ovšem jeho tragická smrt na předávkování morfiem v pouhých čtyřiceti letech byla důsledkem prohraného boje s alkoholem.
Jedna z cyklu pěti slavných vánočních povídek, které v své době tak bezprostředně zaútočily na cítění Londýňanů a zmnohonásobily výtěžek sbírky na chudé děti. Příběh Tobiáškův je vlastně Dickensovou epickou odpovědí obhájcům krutosti tehdejšího anglického sociálního zákonodárství. Odhaluje krutost a sobectví typických představitelů vládnoucí třídy, ilustruje různé zjevy systému, který i autorovo dětství poznamenal nelidsky úmornou prací. Povídka zvony novoroční má základní rysy velkého Dickensova díla románového: široký tok děje, plasticky viděné postavy i postavičky, soucit s chudými a ponižovanými i víru v nápravu.
Publikace zaměřená na dějiny anglické literatury, která v době svého vydání vyplnila mezeru v české literatuře. Cílem autora bylo podat přehled vývoje anglického písemnictví od nejstarších dob až po vydání knihy. Autor přitom pokryl všechny hlavné problémy anglické literatury a podstatu jejích děl v jejich vzájemných souvislostech. Kromě toho se autor pokusil několikrát o paralely mezi anglickým a českým vývojem a jednotlivými spisovateli.