Viktor Faktor Pořadí knih (chronologicky)

Puré de mijo, sopa Algodón, Kaldoun, Kreplach o los „Kružalky“ praguenses? Golosinas de Lippert y recetas de Šroubek? Cómo es la típica cocina checa? Sabe Vd. que los platos que ahora consideramos típicos para la tradición checa provienen de diversas partes de Europa? ?Que la carne de cerdo asada con los “knedliky” y col guisada es invento de un dueno de restaurante? ?Que los filetes de ternera empanizados provienen de Italia del Norte y llegaron a nuestro país a través de la Corte de Viena? ?Y qué dice del goulash húngaro o rollos de carne rellenos? Y quiere saber qué platos prefería el famoso actor checo Hugo Hass o qué gustaba a los escritores Franz Kafka y Jaroslav Hašek? …pues ha elegido bien. Venga a visitar el curioso mundo de la antigua cocina checa. Déjese guiar por este libro de viejas recetas checas. Las recopiló un famoso viajero praguense – amante de la buena comida, los buenos hábitos y la vida en general.

Millet cake, cotton soup, kaldoun, kreplach or Prague kružalky cakes? Delicacies from Lippert and a recipe according to Šroubek? What’s the story with typical Czech cuisine?Did you know that the dishes we now consider typical and traditionally Czech come from various parts of Europe? That pork with dumplings and sauerkraut was created by one particular restaurateur? That fried veal escalope is originally from Northern Italy and came to us via the Viennese court? And what about Hungarian goulash and “Spanish birdie”? Would you like to know what the famous Czech actor Hugo Haas or writers Franz Kafka and Jaroslav Hašek liked to eat? …then you’ve made the right choice. Visit the world of other interesting facts about Old Czech cuisine with this original book full of original Old Czech recipes collected for you by the famed Prague-born globetrotter, lover of good food, good habits and life in general, and illustrated with unique collages by a similarly exceptional Czech artist and poet.

Gâteau au millet, soupe cotonneuse, soupe aux abattis et aux boulettes, kreplach ou pain perdu a la pragoise? Produits fins de chez Lippert et recette de l’hôtelier Šroubek?A quoi ressemble la cuisine tcheque traditionnelle ? Saviez-vous que certains plats de nos jours considérés comme des plats typiquement tcheques proviennent des quatre coins de l’Europe ? Que le plat tcheque le plus emblématique, le « vepřo-knedlo-zelo » (du porc avec des knedlíky et de la choucroute) est la création d’un restaurateur ? Que les escalopes de veau panées sont originaires du nord de l’Italie et qu’elles sont arrivées dans les pays tcheques par la Cour de Vienne ? Et qu’en est-il du goulasch hongrois ou des paupiettes que les Tcheques appellent « oiseau espagnol » ? Et vous voulez savoir ce que le célebre comédien tcheque Hugo Haas ou les écrivains Franz Kafka et Jaroslav Hašek aimaient manger ? ... alors vous avez fait le bon choix. Découvrez le monde de la cuisine tcheque ancienne et ses curiosités avec ce livre original plein de recettes tcheques traditionnelles rassemblées pour vous par un célebre globetrotteur pragois, bon vivant, amateur de bonne chere, amoureux de la vie en général, et illustré avec des collages uniques par un artiste et poete tcheque non moins exceptionnel.

Hirsebrei, Baumwollsuppe, Kaldoun, Kreplach oder Prager Kružalky? Delikatessen von Lippert und Rezepte nach Šroubek?Was gehört zur typisch böhmischen Küche? Wussten Sie eigentlich, dass viele Speisen, die wir heute für traditionell böhmisch halten, aus den verschiedensten Teilen Europas stammen? Dass Schweinebraten mit Knödeln von einem Gastwirt kreiert wurde? Dass die panierten Kalbsschnitzel ursprünglich aus Norditalien und erst über den Wiener Hof zu uns gekommen sind? Und was ist mit Ungarischem Gulasch oder Spanischem Vogel? Möchten Sie wissen, was der berühmte tschechische Schauspieler Hugo Haas gern gegessen hat oder die Schriftsteller Franz Kafka und Jaroslav Hašek? …dann haben Sie sich für das richtige Kochbuch entschieden. Tauchen Sie mit diesem originellen Buch voller altböhmischer Originalrezepte ein in die Welt der Besonderheiten der altböhmischer Küche, das von einem berühmten Prager Weltenbummler und Liebhaber guten Essens, guter Gebräuche und des Lebens an sich für Sie zusammengestellt wurde und ein ebenso außergewöhnlicher tschechischer Künstler und Dichter mit einzigartigen Kollagen illustriert hat.

Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor. Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fotografií jídel jej doprovázejí jedinečné koláže Miroslava Huptycha.

Autorka, uznávaná odbornice na anděly, napsala fascinující knihu, která zahrnuje veškerá božstva. Je to výzkumem důkladně podložená kniha encyklopedického charakteru, v níž je uvedeno 77 božstev v široké škále světových náboženských a duchovních tradic. Obsahuje nejen informace o každém božstvu a vysvětlení autorky, v jaké úloze slouží v dnešním světě, ale i to, jak vám může pomoci se specifickými životními problémy, a jak ho přivolat. Kniha poskytuje představu o tom, kdo je kdo na nebesích.

Praktický průvodce osobní svobodou. Ve Čtyřech dohodách odhaluje don Miguel Ruiz zdroj omezujících názorů, které nás připravují o radost a vedou k zbytečnému utrpení. Čtyři dohody, založené na staré toltécké moudrosti, nabízejí silný kód chování, který dokáže rychle proměnit náš život v nový prožitek svobody, opravdového štěstí a lásky.

Malá knížečka obsahuje výňatky a moudra z autorovy knihy Čtyři dohody, kde každé dohodě je věnována jedna kapitola.

Přemýšlíte, jak rozbít stereotyp domácího vaření a najít inspiraci pro nové zážitky v kuchyni i u stolu? Výjimečný počet příležitostí nabízí kuchařská kniha 1000 receptů celého světa s návody na chutná a zdravá jídla od polévek a předkrmů, přes pokrmy z masa, drůbeže, zvěřiny, ryb a plodů moře, zeleninu a saláty, lehké pokrmy a přílohy až po moučníky a dezerty. Vyzkoušené a osvědčené recepty ze Středomoří a Blízkého východu můžete střídat s pokrmy indickými a čínskými, na gastronomickou výpravu se můžete vydat do Latinské Ameriky i Tichomoří. Lákají vás rybí kari, jehněčí masala, orientální cukrovinky, zmrzlina z ricotty či ostrý kachní salát? Přípravu proslavených známých i exotických, na pohled přitažlivých pokrmů z vesměs dostupných surovin zvládne i méně zkušený kuchař či hospodyňka, neboť kuchařská kniha je vybavena recepty s názornými postupy krok za krokem a bohatým fotografickým doprovodem.

Sano Ičiró stojí před nejnebezpečnějším případem své kariéry. Kdo se pokusil zavraždit šóguna? Jsme v Japonsku, píše se rok 1709… Šógun je starý a nemocný. Sano Ičiró, kdysi druhý muž ve státě, je dvorskými intrikami zbaven vysokého úřadu a degradován na obyčejného policistu městské hlídky. A nejen to. Také jeho manželství je v troskách. Nevyzná se už ani ve své ženě Reiko, natož v tom, proč jeho dlouholetý sok Janagisawa uzavřel nepochopitelné spojenectví se šógunovým synovcem a následníkem Ienobuem, kterého by měl naopak nenávidět. Co za tím vězí? A pak dojde k neuvěřitelnému zločinu. Někdo pokusí zavraždit šóguna. Ve spánku, v jeho vlastní ložnici. A také zbraň je naprosto neobvyklá. Útočník mu zasadí několik bodných ran vějířem s ostrými kovovými hroty. Sano se opět ocitá v centru dění. Před sebou má nejdůležitější a nejnebezpečnější případ, jaký kdy musel vyšetřit. Znelíbí-li se šógunovu nástupci, který ho vůbec nemá v lásce, bude odsouzen k smrti i s celou rodinou. Na Sanově pomoci je přitom závislá i rodina jeho hlavního dvořana a přítele Hiraty, který ji opustil, když se stal hříčkou temných sil, rozpoutaných jistou tajnou společností. Propadá jim čím dál víc… A ani děti Sanovi a Reiko nic neulehčí, hlavně proto, že už přestávají být dětmi. Sano se nečekaně ocitá v centru vzpoury, uprostřed občanské války, jež ohrožuje celé Japonsko. Z nepřátel se stávají spojenci a všechno spěje k ohromujícímu rozuzlení…

Srdcervoucí pravdivý příběh snahy jedné ženy o únik z její minulosti a ceně, kterou za to zaplatila její rodina. Kniha pojednává o pobytech autorky v irských sirotčincích vedených katolickou církví v druhé polovině minulého století, o týrání, ponižování a sexuálním zneužívání, které tam tehdy bývaly běžné, o autorčině marné snaze o potrestání viníků a o psychických následcích, jimiž po zbytek života trpěla. Jména v této knize byla změněna, včetně sirotčince sv. Grácie, protože Irene Kelly přijala odškodné a bylo jí zakázáno zveřejnit jména lidí, kteří ji týrali, i místo instituce, v které k tomu docházelo. Kdyby podle irského zákona z roku 2002 tuto dohodu nedodržela, mohla by skončit ve vězení.

Jak daleko byste zašli, abyste zachránili život? Toto je mimořádný příběh muže, který absolvoval cestu dlouho milion mil, aby zachránil tisíce opuštěných psů před hladem, zneužíváním a zanedbáváním a dal jim tak druhou šanci na život a lásku. Po celá léta se Greg Mahle snažil udržet při životě svou rodinnou restauraci v Ohiu. Když ji byl nucen zavřít, byl na mizině a v nejistotě, co dál. Pak ovšem navždy změnila jeho život štěňata. Novinář Peter Zheutlin cestuje s Gregem z Ohia až na pobřeží Mexického zálivu a pomáhá mu zachraňovat psy, kteří neměli štěstí na Jihu, k rodinám milujícím zvířata na Severu. Po cestě jim nezištně pomáhá mnoho dobrovolníků. Ze zbídačelé staré houstonské čtvrti, kde se tisíce psů potulují po ulicích, se přesunou k novým páníčkům na severovýchodě. Tato záchranná cesta je plná lásky: inspirující příběh o unikátním spojení mezi psy a lidmi, který nám ukazuje, jak vymanění se z bídy těchto psů může změnit i náš život. Dojemný a inspirující příběh o tom, jak jeden člověk může ovlivnit tolik životů, lidských a štěněcích.

V roce 1956, ve věku 26 let, založil Warren Buffett společnost Buffett Partnership Limited, která fungovala do roku 1970. Během této doby napsal 33 dopisů svým obchodním partnerům. Tyto dopisy jsou vlastně kronikou jeho myšlenek a přístupů, které mu zajistily nebývalé investiční úspěchy. Buffett chtěl, aby jeho partneři pochopili jeho myšlenky, a proto tyto dopisy psal. V nich je obsaženo to, co nazval "základní pravidla" pro investování. Tyto pravidla překvapivě zůstávají platná i dnes pro všechny skupiny investorů - od začátečníků až po sofistikované profesionály. Tato kniha poprvé odhaluje, s Buffettovým svolením, jeho klíčové investiční principy a učení. Naleznete zde základ Buffettovy strategie proti proudu, strategie diverzifikace, jeho taktiky pro lepší výsledky na investičních trzích – růst nejméně o 10 % ročně. Jeremy Miller cituje přímo Warrena Buffetta a přináší nám jeho nadčasové rady a sadu vysoce účinných investičních strategií, které platí i dnes.

Kurz zázraků – spirituální myšlenkový systém, který nás formou samostudia učí, jak správně milovat a odpouštět – upoutal mysli a srdce milionů lidí. Kurz přináší vnitřní mír tam, kde doposud vládl strach a bolest, a jeho univerzálním poselstvím je obrovská schopnost uzdravovat. Alan Cohen, student a učitel Kurzu zázraků po více než 30 let, využívá obecné myšlenky Kurzu a přetváří je ve 22 stručných a snadno pochopitelných kapitol. Tento jedinečný a čtivý průvodce nabízí zábavné příklady, příběhy a reálná využití, které pomohou při studiu jak zkušenějším, tak novým studentům Kurzu.

Minimalistický příběh o lásce a putování... Dva lidé, tři týdny, osm zemí a žádná zavazadla Svérázná americká dvojice vyráží na neuvěřitelnou cestu. Jednadvacet dní, osm zemí, skoro pět tisíc kilometrů. Žádné plány, žádné hotely a žádná zavazadla. A žádné šaty na převlečení. On má jen to, co se mu vejde do kapes, ona si bere kabelku. Ona je Clara, životní krizí trochu pošramocená mladá dáma, on je Jeff, profesor, který si libuje v šílených oděvech a v rámci experimentu se například pokoušel bydlet v kontejneru. Poznali se na internetové seznamce. A pak si šli koupit letenku. Pro začátek do Istanbulu. Jako novodobí tuláci bez tíže pak pokračují dál. Řecko, Chorvatsko, Maďarsko, Skotsko, Anglie... Když se pak vracejí, ve stejných šatech, v jakých vyjeli, vezou si domů něco víc než suvenýry. Naději. Nebo dokonce lásku?

Nešťastné náhody, nebo vraždy? Detektiv, nebo pachatel? Sano Ičiró má před sebou nejtěžší případ… Další pokračování oblíbené série detektivek se starého Japonska. Šógunova dcera Curuhime umírá s tváří zohavenou neštovicemi. Brzy se však objeví pochybnosti. Byla její smrt přirozená? Šógun se ale víc zajímá o svého syna a dědice, mladíka jménem Jošisato, o jehož existenci donedávna neměl tušení. A jak by také mohl, když jde o další úskok známého intrikána Janagisawy. Sano Ičiró, jeho dávný nepřítel, tvrdí, že skutečným mladíkovým otcem je právě Janagisawa.. Události však náhle naberou nečekaný spád. Hoří! Rezidence šógunova následníka Jošisata lehne popelem. Na spáleništi zůstanou jen k nepoznání ohořelá těla. Z Jošisatovy vraždy je však vzápětí obviněn Sano. A odsouzen k smrti s celou rodinou, i se svou ženou Reiko, která právě čeká třetí dítě. Zdá se, že jejich osud je zpečetěn…

Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.

Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír. Publikace, jejíž první vydání vyšlo v roce 1917, je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor - renomovaný kulturní historik - se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě, v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody, zavládl hlad.

Tato kuchařka nabízí stovky receptů z historických kuchařských knih, které umožňují nahlédnout do stravovacích návyků našich předků. Čeněk Zíbrt shromáždil tisíce receptů, které přibližují, jak se stravovala vyšší třída v průběhu staletí, a to v době před příchodem brambor a dalších plodin, které dnes tvoří základ našeho jídelníčku. Místo cizokrajných ingrediencí se vařilo převážně z místních zdrojů, jako jsou obilniny, luštěniny, zvěřina, bobuloviny, houby a ryby. Kniha se vrací k vaření z lokálních surovin a přináší důležité poznatky o staročeském kuchařském umění. Zíbrtovo dílo, které zahrnuje rukopisné kuchařky od 15. století po Knihu kuchařskou Kateřiny Koniášové z roku 1712, je jedinečné a přispívá k poznání historické české kuchyně, která je často zaměňována s lidovou kuchyní po příchodu brambor. Nové vydání se zaměřuje na vlastní recepty a odstraňuje dlouhé pasáže v latině a staré němčině, což usnadňuje čtení. Kniha také reflektuje hojnost postních pokrmů, což ukazuje, jak se žilo podle církevního kalendáře. Doufejme, že se stane cenným zdrojem informací a inspirací pro moderní kuchaře, kteří chtějí experimentovat s historickými recepty.

Jedinečný výběr originálních receptů ze starého Rakouska-Uherska, jak je vařily naše prababičky a jak jsou zmiňovány v knize Dobrý voják Švejk. Při listování v této „Švejkově kuchařce“ se čtenáři vybaví nostalgie rakousko-uherské monarchie, s jejím jednoduchým stolováním a poctivými porcemi domácí kuchyně. Vzpomínky na slávu nádražních restaurací, které nabízely jídlo i císaři Františku Josefovi, se vynořují. I jeho doprovod si prý vždy pochutnával, avšak při velkých manévrech byl připojován jídelní vůz pro plukovníky a důstojníky. Mezi oblíbená jídla posledních let Haškova života patřil „kočičí tanec“, směs brambor, opečených vuřtů a vajec, kterou mu připravovala kuchařka Rézinka Špinarová. K tomu půllitr piva přinášel autorovi maximální spokojenost. Dnes lze v některých retro švejkovských restauracích najít jídla podobná těm v „Švejkově kuchařce“, avšak jednoduchý pokrm jako „kočičí tanec“ jsem zatím nikde neobjevil. Ani v proslulé restauraci U České koruny na Lipnici, kde Hašek psal Osudy dobrého vojáka Švejka. Možná mě nějaká současná nádražní restaurace překvapí, ale obávám se, že pod jiným názvem a s horšími surovinami.

Bitevní pole obchodního světa se svými veliteli, vítězi i padlými… Mistr moderního thrilleru vás zve do nelítostné války obchodních společností… Jason Steadman je třicetiletý obchodní zástupce velké elektronické společnosti, ale postrádá onen "vražedný instinkt", nezbytně nutný k postupu po firemním žebříčku. To všechno se však změní, když se seznámí s Kurtem Semkem, bývalým velitelem Zvláštních jednotek, a sežene mu místo v bezpečnostním oddělení. Od té chvíle začne jeho kariéra strmě stoupat. Nějakou dobu trvá, než si Jason uvědomí, že nejde o žádnou hru náhody, nýbrž o účinnou pomoc nového přítele, který mu - poměrně originálně - dláždí cestu. Strhující příběh o vražedných ambicích, intrikách a ceně úspěchu vám nedovolí vydechnout a mnohé jistě přivede k zneklidňujícímu zamyšlení: Jak daleko bych byl ochoten zajít já sám? Co všechno bych dokázal obětovat? Joseph Finder je pokračovatelem tzv. profesního románu, který na světlo světa uvedl slavný Arthur Hailey.

Od německého přepadení svých sousedů až k shození atomových bomb na Hirošimu a Nagasaki poskytují barevné, počítačem vytvořené mapy s doprovodným textem srozumitelný rozbor tohoto období lidských dějin. Historiký atlas II.světové války poskytuje detailní pohled na všechny důležité události a bitvy, ke kterým došlo v letech 1939-1945, počínaje přepadením Polska nacistickým Německem dne 1. září 1939, které vedlo k vyhlášení války Německu Británií a Francií a konče závěrem války, kdy byly definitivně poraženy německé a japonské síly. Je zachycen i německý ústup až ke konečné kapitulaci dne 8. května 1945 a boje pokračující v Tichém oceánu. Konečným rozhodnutím, které ukončilo šest let trvající strašný konflikt, který děsil celý svět, se tak stalo svržení atomových bomb na japonská města Hirošimu a Nagasaki v srpnu 1945. Výtečné původní mapy doprovázené podrobným vysvětlujícím textem ukazují všechny důležité bitvy a události druhé světové války. Byly pečlivě připraveny a vytvořeny na počítači, aby zachycovaly maximální detaily a poskytly vhled do strategie sil Spojenců v průběhu války. Kniha se zabývá všemi klíčovými událostmi šestiletého konfliktu důkladně zpracovaným textem doprovázeným podrobnými mapami, které poskytují naprosto originální pohled na tuto celosvětovou válku.

V domě soukromého detektiva Elvise Colea zazvoní telefon a převrátí mu život naruby. V jedné zapadlé uličce zemřel postřelený muž. Před smrtí však ještě stačil zašeptat, že je jeho otec Elvis, jenž svého otce nikdy nepoznal, se obrací na svého dlouholetého parťáka a přítele Joea Pikea. K oběma tvrdým mužům se přidá neméně ostrá policistka Carol Starkeyová, kterou čtenáři znají zejména z napínavého románu Anděl zkázy. Bývalá pyrotechnička, se kterou život řádně zacloumal, teď ale podléhá síle, proti níž není obrany: něžným citům ke Coleovi Všichni tři se horečně vrhnou do pátrání po mužově totožnosti. Je možné, aby skutečně byl Coleovým nikdy nepoznaným otcem? S každou dlouho pohřbenou stopou, kterou odkryjí, se však postupně vynořuje děsivý obraz mrtvého muže a strašného tajemství, které střežil

Use this book full of recipes to prepare a wide range of typically Czech dishes whose origins stretch far back into the past, yet have remained so popular that they are regularly consumed even today. Try your hand at everyday preparations or special dishes intended for such holidays as Easter or Christmas, a wedding feast, or simply a family celebration.Each of the recipes contains the original Czech name of the dish, and is enlivened with culinary points of interest from Czech history or present-day custom. Nor have we omitted the opinions of a number of persons of renown who in the past paid a visit to the Czech lands -how they enjoyed Czech cooking and what they thought of Czech gastronimic habits!

Pokrmy jsou řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. V knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.

1500 receptů z české i světové kuchyně Vydání první

Na podzim roku 1694 panuje v hlavním městě Edu velmi napjatá atmosféra. Mír v zemi, trvající téměř celé století, je ohrožen. O převzetí moci usilují dva nesmiřitelní nepřátelé, komoří Janagisawa a Macudaira, bratranec nejistého a slabého šóguna. Oba vyzbrojují své armády a časté potyčky jejich bojovníků v ulicích hrozí přerůst v občanskou válku. Neklidnou situaci ještě více zdramatizuje úmrtí Makina, předsedy rady starších a důvěrného přítele komořího. Vlivný muž v obavách o svůj život přikázal svému komorníkovi, aby v případě jeho smrti předal vyšetřovateli dopis, v němž ho žádá o objasnění možné vraždy a usvědčení pachatele. Čestný a zásadový Sano Ičiró, který se za žádných okolností nechce zpronevěřit kodexu samurajské cti, se se souhlasem šóguna a s pomocí odvážné ženy Reiko a věrného hlavního dvořana pouští do nebezpečného pátrání, při němž musí čelit nátlaku představitelů obou znepřátelených klanů, usilujících získat ho za každou cenu na svou stranu. Devátý díl cyklu historických detektivních příběhů z Japonska 90. let 17. století.

Historický detektivní román ze starého Japonska o vraždě šógunova následníka, kterou řeší samuraj a vyšetřovatel Sano Ičiró. V budoáru veřejného domu byl zavražděn bratranec a zamýšlený nástupce samotného šóguna, jeho smyslná společnice kurtizána Vistárie zmizela a s ní i její deník. Sano, který s ní měl kdysi pletky, stojí před těžkým úkolem: vypátrat vraha a zatajit svůj dávný prohřešek. Nepřátelské intriky nakonec způsobí, že je sám obviněn; v nebezpečí života musí zdvojnásobit své pátračské úsilí, při čemž mu vydatně pomáhá neohrožená choť Reiko. Tentokrát nás autorka vpouští do zábavní čtvrti Jošiwara, sídla svůdných doupat neřesti. Tradičně napínavý, již sedmý příběh ctihodného Sana Ičiró opět vyvolává fascinující atmosféru japonského šógunátu v 17. století

V napínavém příběhu z Eda (Tokia) 17. století šógunův vyšetřovatel Sano Ičiró pátrá po tajemném únosci čtyř dam. Šógunova matka, žena vrchního komořího, Sanova choť Reiko a její těhotná přítelkyně se vydaly z popudu svéhlavé staré dámy na pouť k hoře Fudži, cestou však byly uneseny. Zatímco Sano a jeho spolupracovník Hirata musí spojit své síly s nenáviděným komořím a připravit záchrannou výpravu, Reiko se snaží vlastními silami ženy osvobodit z područí únosce, jenž si říká Dračí král. Po překonání nástrah a nebezpečí vše dobře dopadne, na Sanovo manželství i na jeho přátelství s Hiratou však padne stín. Osmý případ Sana Ičiró opět dýchá napětím i exotikou. Drama plné vášně a zrady zde vyústí v zoufalou pomstu, v níž bok po boku stojí láska a smrt.

Životopis papeže Jana Pavla II. Unikátní portrét papeže Jana Pavla II. - člověka, myslitele a vůdce, jehož víra v Boha definovala pravidla nového přístupu ke světové politice a změnila chod dějin. Autor čtenáře seznamuje s papežovou nezanedbatelnou úlohou v několika nedávných událostech, například při pádu komunismu. Obsahuje také dříve nevydanou papežovu korespondenci s Leonidem Brežněvem, Michailem Gorbačovem a Tengem Siao-pchingem a čerpá přitom z dosud nezveřejněných autobiografických vzpomínek papeže. Kniha Svědek naděje se věnuje rovněž papežově úsilí postavit mosty do jiných křesťanských společenství a také do islámu, judaismu a dalších významných světových náboženství, podává analýzu návrhů Jana Pavla na posílení demokratických společností v jednadvacátém století a obsahuje stručné shrnutí nejvýznamnějších nauk, jež papež během svého pontifikátu publikoval. Dramatický příběh papeže Jana Pavla II. je dokreslen překlady jeho poezie, detailními vzpomínkami těch, kteří papeže poznali jako mladého muže, kněze a přítele, a obsažnými rozhovory s katolickými vůdci z celého světa.

Soukromý detektiv Elvis Cole, který už se českým čtenářům představil v románech L. A. Rekviem a Tajemná řeka, se ocitá rovnýma nohama uprostřed svého nejtěžšího případu. Jeho přítelkyně, právnička Lucy Chenierová, odjela na služební cestu a svěřila mu svého syna, desetiletého Bena. Na tom by samozřejmě nebylo nic hrozného, kdyby chlapec zničehonic beze stopy nezmizel. Panika, která se všech pochopitelně zmocní, se brzy změní v čirou hrůzu: ozve se telefonát únosce! Elvis se však nevzdává a na pomoc mu přispěchá jeho dlouholetý parťák, bývalý policista Joe Pike. Do věci se neblaze zamíchá i Lucyin bývalý manžel, bohatý byznysmen, jehož osobní averze pátrání nijak neusnadní. Navíc se zdá, že únoscům nejde ani tak o peníze jako o vyzrazení ošklivého tajemství z Elvisovy minulosti a mstu za něco, co se údajně událo před mnoha lety v džungli válkou zmítaného Vietnamu Kromě přestřelek, barvitého vylíčení policejní práce a napínavého děje se čtenáři dočkají i návratu některých starých známých z Craisova výbušného románu Anděl zkázy. Kterých? Ale to vám přece nemůžeme prozrazovat předem.

Město džinů se odehrává se během jednoho roku, který autor strávil v Dillí. Bizarní exotické město se před námi postupně odhaluje, takže jsme brzy vtaženi do jeho křivolakých uliček, na hlučné bazary, do mešit, svatyní a hrobek. Vůbec si neuvědomujeme, že zatímco nás vypravěč baví neuvěřitelnými historkami o kohoutích zápasech, praštěných taxikářích a svatých mužích, bezděky do sebe nasáváme také množství vědomostí. Kromě toho, že se nenásilně seznámíme s celou pohnutou historií Indie, od násilného rozdělení, přes britskou nadvládu a sikhská povstání až do současnosti, potkáme spolu s autorem také nepřeberné množství figurek i osobností, tak živých, že jen těžko uvěříme, že jsme je neviděli na vlastní oči. Chovatelé holubů, súfističtí mystikové, muslimští léčitelé, hudebníci, tančící derviši, kaligrafové, filozofové, potrhlý indický domácí… to jsou jen někteří z mnoha. Pokud jste si až dosud vážně mysleli, že poučování musí být nudné, tahle kniha vás definitivně vyvede z omylu.

Tři zloději se při pokusu o vykradení obchodu změní ve vrahy. Poté se v panice ukryjí v domě, kde si jako rukojmí vezmou chlapce, dívku a jejich otce. Na scénu vstupuje Jeff Talley, v současnosti náčelník policie v Bristo Caminu, ale dřív hlavní vyjednávač losangeleského týmu SWAT. Walter Smith, držený ve svém vlastním domě jako rukojmí, ovšem není jen tak obyčejným účetním. Poměrně právem se proto obává, že jisté jeho firemní tajemství najednou není tak docela v bezpečí. Jeho komplicům se však podaří neuvěřitelné: unesou Talleyovu manželku a dcerku a pod hrozbou jejich smrti jej nutí k nezákonné spolupráci. Příběh dvojitého únosu je jedním z nejnapínavějších, jaké pro nás Robert Crais stvořil. Ale kdyby vám to snad náhodou bylo málo, můžeme ještě prozradit, že jeden z únosců není žádný obyčejný zlodějíček, ale sériový vrah, který nacpal do mrazáku vlastní matku.

Historická detektivka z Japonska 17. století, v němž samuraj-vyšetřovatel objasňuje vraždu císařského ministra. U císařského dvora je zavražděn ministr. Jeho vražda proběhla tajemným způsobem - legendární silou koncentrované mysli, kterou ovládají jen zasvěcení jedinci. Vyšetřovatel Sano má před sebou těžký úkol, protože podezřelí jsou z nejvyšších kruhů císařské rodiny. Jeho bystrá a odvážná žena mu pomáhá i přes přísná dvorská pravidla a podřadné postavení, jež jako žena zastává. V ženské části císařského dvora má však přístup k informacím, které by jejímu muži nikdo neřekl. Velmi nebezpečná situace vede i k vzájemné spolupráci dvou dříve nesmiřitelných rivalů - šógunova komořího Janagisawy a vyšetřovatele Sana, kteří se nakonec dopátrají velmi překvapivého výsledku.... celý text

Dobrodružný historický román z Japonska 17. století líčí nebezpečné záměry sekty Černého lotosu. Vraždy, žhářství a falešná obvinění rozvíří zájem policie o tajemnou sektu Černého lotosu. Do pátrání se zapojuje i Reiko, manželka vyšetřovatele Sana, která se ujme ze zločinů podezřelé dívky. Případ se stává čím dál složitější, zvlášť když jsou mezi přívrženci Černého lotosu vysoce postavení lidé. Ohroženo je proto nejen Tokio, ale i celé Japonsko. Napínavý příběh vrcholí mnoha bitkami a pronásledováním.

Co si pomyslet o mladém muži, studentu posledního ročníku Cambridge, který se rozhodne vyrazit po stopách legendárního cestovatele Marka Pola? Vezme si do hlavy, že naplní v Jeruzalémě lahvičku olejem z lamp u Božího hrobu a poveze ji přes Turecko, Írán, Pákistán a celou Čínu až do Xanadu, kdysi velkolepého sídla Kublajchána. I když oba cestovatelé dělí několik století, úskalí a útrapy cest jsou si v mnohém podobné, přičemž ty dnešní se zdají být ještě horší. Marco Polo se jistě obával loupeživých hord, ale nemusel zoufale shánět razítka na byrokratická povolení nebo se plížit přes hranice. Autor, inspirován tímto dobrodružstvím, se během svého dvacet tisíc kilometrů dlouhého putování rozhodně nenudil. Nocoval v karavanserájích i v přepychových rezidencích, cestoval pěšky, stopem, na podlaze autobusu i v kupé první třídy. Čelil mnoha výzvám, včetně krádeže a zatčení komunistickou policií. Nakonec poklekl před pomyslným trůnem v ruinách Xanadu a duchu Kublajchána předal svou lahvičku s olejem. Autor v této mimořádně zajímavé knize mistrně mísí dějiny, nebezpečí, anglický humor, sugestivní líčení architektury a politiku, takže čtenář má pocit, jako by vše viděl na vlastní oči.

12. srpna 2000 se potopila nejmodernější ponorka s jaderným pohonem Kursk, s následkem smrti 118 námořníků. Co způsobilo katastrofu, jaké byly politické dohry. To popisuje tato kniha.

Nejen píseň Zelená je tráva, ale i opěvovanou hru zná snad každý. Pro ty, kteří se o ní chtějí dozvědět ještě víc, je určena tato publikace plná barevných fotografií a zajímavých faktů o nejrozšířenější hře na světě. Čtenáři se dozvědí vše podstatné o pravidlech, slavných hráčích, týmech i mistrovstvích světa.

Historická detektivka z Japonska 17. stol., v němž statečný a inteligentní samuraj vyšetřuje vraždu císařské konkubíny. Mladý samuraj a vyšetřovatel Sano se právě žení na císařském dvoře, když svatební hostinu přeruší hrůzná vražda nejoblíbenější císařské konkubíny. Do velmi složitého vyšetřování zasahuje i Sanova bystrá mladá manželka, která se nechce smířit se svým tradičním podřízeným postavením japonské manželky. Sano je jejím neženským chováním naprosto zděšen a zdá se, že jejich manželství brzy skončí. Cesta za pachatelem vede do nejvyšších kruhů k osobám tak urozeným, že je téměř nemožné je obvinit. V kritických chvílích Sano pochopí i ocení pomoc své manželky. Výjimečná a poutavá četba z dávných a exotických časů představuje čtenáři úchvatný a pestrý svět starého Japonska.

Téma kaše, pokrmu staršího chleba, v poučné a půvabné monografii. Autor, znalec kuchyní celého světa, představuje archaickou kaši nejen jako výživný a jednoduchý pokrm, ale zamýšlí se i nad jejím významem v dějinách jako pokrmu obřadního a postního. Jádro knihy však tvoří více než 500 receptů na různorodé, nápadité a praktické kaše v současné kuchyni

Dějiny války proti civilistům Historické kořeny současného mezinárodního terorismu z hlediska vojenských dějin. Obecná charakteristika terorismu (typ války vedené proti civilnímu obyvatelstvu, metoda násilného ovlivňování politiky). Optimální formy odporu proti teroru odvozené z dějin válečných konfliktů. Stručný historický přehled od antiky po současnost. Aktuální strategie boje proti násilí a teroru. USA v čele války proti terorismu.

Dobrodružný historický román z Tokia v 17. století nahlíží v širokém spektru do života vznešených samurajů, vojáků, i prostých poddaných japonského císaře. Hrdinou je mladý samuraj Sano, pověřený šógunem vypátrat pachatele rituálních vražd, které zneklidňují celé město. Hrdina se při svém pátrání musí potýkat s řadou překážek, které mu staví do cesty jeho sok ve snaze připravit mladého muže o šógunovu přízeň. Příběh barvitě vypovídá o věrnosti a zradě, oddanosti a odvaze a seznamuje čtenáře se zvyky na šlechtických dvorech, s náboženskými obřady i s tradiční etikou samurajů.... celý text

Netradiční cestopis, zrcadlo nastavené všem myslitelným tvářím Indie... Už samo slovo "Indie" v nás vyvolává představu exotiky, tajemných obřadů, prastarých chrámů, mahárádžů a fakírů. Na to, aby jí člověk skutečně porozuměl, je ovšem třeba velice dlouhé doby. A tak i tato kniha je výsledkem deseti let, během nichž autor v Indii střídavě žil nebo po ní aspoň cestoval. Výsledkem je devatenáct brilantních esejí, v nichž nám zprostředkuje pohled přímo do srdce tohoto neuvěřitelného kontinentu. V mistrném koktejlu dávkuje věci zábavné, šokující, ale i hořké a černé jako popel z pohřební hranice.... celý text

400 použitých ingrediencí. 100 druhů kuchyňského náčiní a přístrojů. 50 základních technik a postupů. 1 000 vynikajících receptů.

Statečný japonský samuraj pátrá po nemilosrdném vrahovi… Pro ty z vás, které lákají tajemství dávno ztracených časů a exotika Východu, přichází talentovaná autorka s dalším napínavým, záhadným a dobrodružným příběhem mladého samuraje Sana Ičiró. Sano, jemuž se povedlo neztratit šógunovu přízeň a vyřešit spletitý případ rituálních vražd, se těší přízni svého vládce, pro něhož zastává úřad Ctihodného hlavního vyšetřovatele Jeho Excelence. Klidný život mu však není dopřán nadlouho. Máme totiž rok 1690 a do Japonska přijíždějí první holandští obchodníci. Jako největší vyvrženci jsou však ubytováni v uzavřené městské čtvrti a nikdo z místních se s nimi nesmí stýkat - nechce-li ovšem přijít o hlavu. Když ale dojde k vraždě bohatého Holanďana, Sano - jak mu velí jeho samurajská čest - riskuje své postavení i život, aby vypátral obchodníkova vraha a nastolil spravedlnost.

Poslední velké dílo anglického historika. Otřesen rychlostí, s jakou moderní civilizace vyčerpává biosféru, rozhodl se na sklonku svého života Arnold Toynbee, pravděpodobně nejvýznamnější historik 20. století, zpracovat dějiny světa, které by jasně odrážely i závislost lidského rodu na mateřském prostředí, z něhož vzešel. Dějiny světa v podání Arnolda Toynbeeho nejsou europocentické. Toynbee přikládá stejnou váhu všem civilizacím, které Matka Země hostila a hostí. A stejně tak všem epochám. Postupuje proto v odílech po pěti stech letech a v tomto časovém období srovnává tehdejší civilizace.

Příběh neohrožené kapitánky rybářské lodi. Ve svém bestselleru Dokonalá bouře, který rovněž vychází v našem nakladatelství, popsal Sebastian Junger Lindu Greenlawovou, autorku Hladového oceánu, jako "jednu z nejlepších kapitánek na východním pobřeží". A nyní přichází tato neohrožená dáma se svým vlastním příběhem o třicetidenní rybářské výpravě na palubě prvotřídní, skvěle vybavené lodě. V jejím vyprávění nechybí humor, nebezpečí ani napětí, kdy jen bez dechu otáčíte stránky, abyste se užuž dozvěděli, jakže to proboha bylo dál. Není nouze ani o svérázné postavy, o nichž jen stěží uvěříte, že nevystoupily rovnou ze stránek proslulé Bílé velryby. Dobrodružství začíná v okamžiku, kdy se kapitánka Linda se svou pětičlennou posádkou nalodí a vypluje z doků, a neskončí, dokud v něm zase nezakotví. Přihodí se jim snad všechno, co se může stát: zastihne je strašlivé počasí, v sítích je příliš málo ryb, zato kolem příliš mnoho žraloků. Hladový oceán ale není jen o dobrodružství. Je to kniha o majestátnosti a kráse moří, o přátelství a o nekonečné tvrdé dřině pravých profesionálů.... celý text

Co uslyšíte, budete-li naslouchat delfínům? Je jejich poselství inteligentní, duchovní nebo moudré? A co se můžeme od těchto fascinujících tvorů naučit? V posledních deseti letech měla Bobbie Sandozová to štěstí, že se přátelila s hejnem volně žijících delfínů, kteří jí kromě jiného poskytli i odpovědi na tyto otázky. Když se s nimi Bobbie poprvé seznámila, překvapilo jí, nakolik jsou vědomí a citliví. Později si začala uvědomovat, jakým způsobem komunikují a ukazují vlastnosti spojené s "vyšším já". Pak jí delfíni poskytli řadu ponaučení, které by měli lidé používat k realizaci svých snů. Když Bobbie tyto nástroje vyzkoušela, nahlédla do hlubin delfíní moudrosti a autentičnosti jejich radosti.

Orientační průřez vybranými světovými kuchyněmi. Doplněno stručnou informací o koření, typech sýrů, užívaných bylinách či historických kořenech zmíněné pochutiny. Text je velmi stručný, kuchařka bez rejstříku uspořádaná podle zemí.

Deníkovou formou napsaná reportáž z pěší poutě do Říma. Autor knihy začíná svou pouť v Praze, přes Jižní Čechy, Šumavu a Český les se dostává do Německa a posléze do Rakouska. Dále přes Alpy přechází do Itálie a po 44 dnech pěší chůze lesními stezkami a málo frekventovanými cestami dosahuje cíle své cesty - Říma, Vatikánu. Kniha je napsána formou cestovního deníku, v němž autor popisuje místa, jimiž prochází, a lidi, se kterými se na své pouti setkává. Jejich reakce na jeho, v dnešní době už nezvyklé, pěší putování.

Mladá Elizabeth přijíždí do Peru se zájmem o indiánskou kulturu. Netuší, jak podivuhodné duchovní dobrodružství ji v údolích majestátných And čeká. Brzy se seznamuje s místním šamanem, který ji zasvěcuje do tajemných, avšak nesmírně působivých rituálů, obřadů a životních postojů.

Cestopisné zápisky - deníky z let 1985 - 1995. Neotřelé postřehy z USA, Kanady, Normandie, Bretaně, Irska a Anglie. Cesty za sluncem s nostalgickým pocitem, že cestováním se kazí svět.

První kniha „fenoménu Castaneda“, která se rázem stala kultovní knihou své generace a mezi filosofickými bestsellery světa se drží už 30 let. Tato jedinečná zpráva o setkání s jakijským čarodějem donem Juanem nás zavádí do světů, v nichž platí jiné časoprostorové zákony, ale které jsou stejně skutečné jako ten, na nějž jsme zvyklí.... celý text

Prostý úkon podávání a vděčného přijímání čaje je základem způsobu života, který se nazývá Čadó – Cesta čaje. Je-li miska čaje podávána v souladu s čajovou etiketou, vchází do hry kulturní syntéza širokého rozsahu s aspekty náboženství, morálky, estetiky, filozofie, kázně a společenských vztahů. S miskou čaje lze dosáhnout opravdového míru a mírumilovnosti.

Lákavá kuchařka, v níž jsou jednotlivá jídla řazena abecedně.