Didier Roeckel Pořadí knih (chronologicky)

Jeder denkt an das unumgängliche Sauerkraut, aber auch viele andere Spezialitäten bereichern das gastronomische Erbe des Elsass.In diesem Buch haben sich für Sie die besten pikanten Rezepte des Elsass Baeckeoffe, Brezeln, Flammkuchen und viele andere, vielleicht weniger bekannte, aber genauso leckere Gerichte …

L’Alsace est bien connue pour sa gastronomie particulière et ses plats variés, riches en saveurs. De la classique choucroute au copieux baeckeoffe en passant par les différentes tartes flambées, bretzels et autres spécialités à la viande ou au fromage, régalez-vous de ces mets typiques qui sauront donner à vos tables un côté à la fois traditionnel et original, et ravir les palets les plus exigeants.