Fiona Carnarvon Knihy

Lady Carnarvon's passion for history is beautifully captured at Highclere Castle, where family records span 300 years. She has explored the archives to create a captivating narrative that invites readers into the Castle's past and present. Over the centuries, Highclere has hosted royalty, statesmen, Egyptologists, and cultural icons, with meticulous attention to the etiquette of invitations, guest placements, and the management of perfect gatherings. The book recounts four significant weekends from 1866 to 1936, showcasing how influential figures gathered to make an impact. It also reflects on how the current Countess entertains guests today. Each weekend reveals life both upstairs, with the elite, and downstairs, with the staff. Readers are transported to a time when guests arrived by carriage or early automobiles, and the choice of prestigious bedrooms was paramount. The text delves into dinner menus, conversation topics, and shooting parties with the Prince of Wales, exploring how menus were crafted with the chef's input. Additionally, it features recipes, adaptations for modern kitchens, and insights into their historical context. Lady Carnarvon aims to share a glimpse of a grand house filled with delightful recipes, stunning photographs, and intriguing stories of remarkable guests.

Highclere Castle welcomes a new resident, Catherine Wendell, the daughter-in-law of Lady Almina, an American beauty from a prominent family. Catherine first met Lord Porchester (Porchey) in Gibraltar, and their immediate attraction led to marriage in 1922. Following the unexpected death of the 5th Earl of Carnarvon, they moved into the castle, facing financial struggles and the burden of death duties. To alleviate their situation, they auctioned off cherished artworks, including pieces by Leonardo da Vinci and Reynolds, and even the family pearls. By 1926, they found stability and began hosting events at Highclere, where Catherine was beloved by staff and family alike. However, by 1936, their marriage faced challenges, leading Catherine to bravely end it. Porchey quickly sought a new relationship, but his fiancée left him for a Hollywood mogul. Meanwhile, Catherine fell in love again and remarried in 1938. As World War II began, Porchey married actress Tilly Losch, while Catherine's new husband joined the navy. Highclere transformed into a refuge for evacuee children and soldiers. Both Catherine and Porchey faced the stress of wartime separation, with their son Henry also serving. Drawing from the castle's archives, the Countess of Carnarvon presents a modern tale set against the backdrop of this iconic estate, highlighting the lives of both the aristocracy and the dedicated staff who kept the castle thriving.

Ein besonderes Geschenk für Downton-Abbey-Fans! Feiern Sie Weihnachten im echten Downton Abbey – auf Highclere Castle in Hampshire. Lady Fiona Carnarvon gewährt Einblicke in die Adventszeit, die Vorbereitungen und die festlichen Tage im Schloss. Neben köstlichen Rezepten teilt sie traditionelle Bräuche, Deko-Tipps und Ideen zum Geschenkeeinpacken und erzählt vom Alltag auf dem Schloss. Erfahren Sie, wie der sechs Meter hohe Weihnachtsbaum aufgestellt und geschmückt wird und wie ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt jährlich Besucher anlockt. Genießen Sie die schönste Zeit des Jahres auf Highclere Castle! Downton Abbey zählt zu den erfolgreichsten TV-Serien weltweit, mit über 300 Millionen Zuschauern. Tauchen Sie ein in die Welt britischer Country Houses und erleben Sie ein englisches Weihnachtsfest im Stil der Crawleys und Lord Granthams. Lady Carnarvon bietet traditionelle Rezepte und Inspirationen aus ihrer vorweihnachtlichen Küche, von gerösteten Maronen über Gingerbread-Lebkuchen und Glühwein bis hin zu Christmas Pudding und opulentem Weihnachtsbraten. Das Buch beleuchtet auch die Geschichte der Weihnachtsfeiern im tausend Jahre alten Schloss, mit historischen Dokumenten und Fotos, die die festliche Atmosphäre lebendig werden lassen. Ein prachtvolles Weihnachtsgeschenk für Fans der Kultserie und alle, die ihr Weihnachtsfest very british feiern möchten!

This is the remarkable story of a lost time. But Highclere remains and in this book, Fiona weaves Lady Almina's journey into the heritage and history of one of England's most exquisite Victorian castles.

Begleiten Sie Lady Carnarvon, während sie die Tore des Schlosses öffnet, um zu zeigen, wie das ikonische britische Wahrzeichen jede Saison feiert und sich verändert. Dieses Buch enthüllt die Schätze auf dem Land und den Anwesen von Highclere Castle: georgianische Architektur, Lauben, geheime Gärten, den Garten der Mönche, Wildblumenwiesen und die verzauberten Wälder. Neben Geschichte und Anekdoten enthält dieses Buch auch opulente Rezepte für Gerichte, die von lokalen, saisonalen Produkten inspiriert sind, wie Heritage-Tomaten-Tarte, gebackene Feigen mit Ziegenkäse und Honig-Wintergemüsesalat. Wunderschön illustriert mit Farbfotografien, ist "Seasons at Highclere" voller gastronomischer Köstlichkeiten, der Geschichten der Schätze auf dem Gelände von Highclere Castle, unentdeckten Geheimnissen aus den Archiven des Schlosses und vielem mehr.