Meri Raffetto je registrovaná dietoložka a uznávaná odbornice na výživu a zdravý životní styl. Své znalosti a zkušenosti využívá k tomu, aby čtenářům přiblížila komplexní témata související s jídlem a zdravím. Její přístup je praktický a zaměřený na to, aby lidé mohli dosáhnout svých cílů v oblasti zdraví prostřednictvím informovaného stravování. Prostřednictvím svých prací pomáhá budovat udržitelné návyky pro lepší pohodu. Meri Raffetto se snaží inspirovat a vést lidi k optimálnímu zdraví.
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!