Erin McKenna Pořadí knih

Erin McKenna je šéfkuchařkou a majitelkou společnosti BabyCakes NYC, pekárny s pobočkami v New Yorku a West Hollywoodu, která je přední světovou veganskou pekárnou bez lepku. Své kulinářské dovednosti uplatňuje při vytváření inovativních pečiv bez rafinovaného cukru, pšenice, mléčných výrobků, sóji, kaseinu, vajec a lepku. Díky své pozornosti k detailu, vytříbenému vkusu a módnímu šmrncu vytváří dezerty, které lahodí oku i nejnáročnějšímu jazýčku.