Wild Drinks & Cocktails
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.
Emily Han Knihy
Emily Han podporuje pěstování všímavého vztahu k přírodě a výživě. Jako tvůrkyně receptů, pedagožka, bylinkářka a spisovatelka se zaměřuje na témata jako ručně vyráběné pokrmy a nápoje, sběr a zpracování divokých rostlin, bylinky a koření. Její práce často zdůrazňuje propojení mezi přírodními zdroji a vlastním blahobytem.
"A guide to mushroom hunting as a mindful practice"--