Pocket Nature Series: Mushroom Hunting
- 128 stránek
- 5 hodin čtení
"A guide to mushroom hunting as a mindful practice"--
Emily Han Pořadí knih (chronologicky)
Emily Han podporuje pěstování všímavého vztahu k přírodě a výživě. Jako tvůrkyně receptů, pedagožka, bylinkářka a spisovatelka se zaměřuje na témata jako ručně vyráběné pokrmy a nápoje, sběr a zpracování divokých rostlin, bylinky a koření. Její práce často zdůrazňuje propojení mezi přírodními zdroji a vlastním blahobytem.
Wild Drinks & Cocktails
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.