Great Vegetarian Dishes
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
In this lavishly illustrated classic cookbook, Kurma presents more than 240 time-tested delectable vegetarian recipes.
Kurma Das Knihy
Kurma dasa je mezinárodně uznávaný autor a mistr vegetariánské kuchyně, který se specializuje na tradiční indickou (védskou) vaření. Jeho hluboké znalosti regionálních indických kuchyní pramenící z cestování a asistování v chrámech, restauracích a soukromých domech se odrážejí v jeho jedinečném přístupu k přípravě jídel. Dasa se zaměřuje na prezentaci autentických chutí a technik, které přibližují čtenářům bohatství vegetariánské gastronomie. Jeho práce inspiruje k objevování a sdílení lahodných a výživných pokrmů.
Quick Vegetarian Dishes
- 220 stránek
- 8 hodin čtení
The message of Quick Vegetarian Dishes is refreshingly simple: life in the fast lane doesn't necessarily mean life in the fast food lane. Even if your life is moving at top speed, you can, with Kurma's expert guidance, quickly prepare something hot and fresh, stunningly original and tasty, for yourself, or two, or a few others, almost as quickly as you can order out.