Kurma Das Pořadí knih

Kurma dasa je mezinárodně uznávaný autor a mistr vegetariánské kuchyně, který se specializuje na tradiční indickou (védskou) vaření. Jeho hluboké znalosti regionálních indických kuchyní pramenící z cestování a asistování v chrámech, restauracích a soukromých domech se odrážejí v jeho jedinečném přístupu k přípravě jídel. Dasa se zaměřuje na prezentaci autentických chutí a technik, které přibližují čtenářům bohatství vegetariánské gastronomie. Jeho práce inspiruje k objevování a sdílení lahodných a výživných pokrmů.