Knihobot

Anthony Bourdain

    25. červen 1956 – 8. červen 2018

    Tento autor mistrně proplétá svůj jedinečný pohled na svět s literárními vyprávěními. Jeho psaní se vyznačuje syrovou upřímností a pronikavým zkoumáním lidské povahy, často zasazeným do rušných zákulisí světa gastronomie. Prostřednictvím svých děl nabízí čtenářům nefiltrovaný pohled na život, kulturu a jídlo. Jeho schopnost zachytit podstatu míst a lidí z něj činí nezapomenutelného vypravěče.

    Anthony Bourdain
    Kitchen Confidential Annotated Edition
    Kost v krku : thriller, na kterém si pochutnáte
    Nevábné chuťovky
    Bez servítku: Vidět, sníst a umřít
    Šéfkuchař na cestách: Putování za dokonalým jídlem
    Důvěrnosti z kuchyně : pikantní dobrodružství šéfkuchaře

    Byl autorem dvou satiristických thrillerů, historického románu z městského prostředí a různých kulinářských-kuchařských knih. 28 let strávil v profesionálních kuchyních, zastával funkci výkonného šéfkuchaře v restauraci Les Halles na Manhattanu - což znamená, že v kuchařském oboru pluje jídelnou a sklízí zásluhy za dřinu svého týmu. V červnu 2018 spáchal sebevraždu.

    přebal jeho knihy Šéfkuchař na cestách