Anthony Bourdain
25. červen 1956 – 8. červen 2018
Tento autor mistrně proplétá svůj jedinečný pohled na svět s literárními vyprávěními. Jeho psaní se vyznačuje syrovou upřímností a pronikavým zkoumáním lidské povahy, často zasazeným do rušných zákulisí světa gastronomie. Prostřednictvím svých děl nabízí čtenářům nefiltrovaný pohled na život, kulturu a jídlo. Jeho schopnost zachytit podstatu míst a lidí z něj činí nezapomenutelného vypravěče.
Byl autorem dvou satiristických thrillerů, historického románu z městského prostředí a různých kulinářských-kuchařských knih. 28 let strávil v profesionálních kuchyních, zastával funkci výkonného šéfkuchaře v restauraci Les Halles na Manhattanu - což znamená, že v kuchařském oboru pluje jídelnou a sklízí zásluhy za dřinu svého týmu. V červnu 2018 spáchal sebevraždu.
přebal jeho knihy Šéfkuchař na cestách