Knihobot

Jane Pettigrew

    Jane Pettigrew je přední britskou odbornicí na čaj, historičkou a autorkou, která se od roku 1983 věnuje objevování a sdílení fascinujícího světa čaje. Svými spisy, které zahrnují rozsáhlou práci o produkci, historii a kultuře čaje, proniká do hlubin jeho rozmanitých aspektů. Pettigrew zasvěcuje čtenáře do umění čaje prostřednictvím svých knih a článků v odborných časopisech. Její odbornost přesahuje psaní, neboť pravidelně vede mistrovské kurzy, degustace a působí jako konzultantka pro čajové a související podniky.

    Jane Pettigrew
    Mrs Beeton Gift Books: A Gift from Mrs Beeton/Edible Delights
    A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community
    Tea & infusions: a connoisseur's guide
    The English Pudding
    Jane Pettigrew's Tea Time
    Čaj. Rádce pro znalce
    • Exploring the profound impact of tea on British and American culture, this work chronicles nearly four centuries of its influence on commerce and community. Renowned tea historians Jane Pettigrew and Bruce Richardson, both seasoned writers in the field, share insights from their extensive experience and research. They highlight the current tea renaissance and emphasize tea's significant role in shaping Western civilization, showcasing its enduring legacy as a beloved beverage.

      A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community2013
    • The English Pudding

      • 80 stránek
      • 3 hodiny čtení

      The pudding is comforting, warming, satisfying and ambrosial.

      The English Pudding2001
      4,0
    • Some people are adamant that the perfect cup of tea is Earl Grey sipped from a bone china cup. Others say it should be Darjeeling, carefully brewed in an elegant porcelain pot, while many others still favor the traditional cup served with milk and two sugars.You can sip it hot, or drink it ice cold with a sprig of mint, or brew an Indian-style chai with cardamoms and cinnamon; but however tea is prepared, the universal experience is that it provides refreshment, gentle stimulation, and good times.Some of the many tea topics in this volume include: -- A concise history of tea and its basic preparation -- A journey around the tea estates and small holdings of the tropics -- Traditions of tea ceremonies from around the world -- Recipes using tea, plus herbal and tea infusionsWhether your answer to all life's vicissitudes is to put the kettle on, or if you are simply inclined now and then to take afternoon tea, this is the book for you.

      Tea & infusions: a connoisseur's guide1999
      3,7
    • Čaj. Rádce pro znalce

      • 192 stránek
      • 7 hodin čtení

      Edice Průvodce pro znalce - neocenitelné rady pro nákup čaje, přípravu a pití, s popisky a obrázky více než 70 různých čajů. Kniha, která by rozhodně neměla chybět v knihovně pravého milovníka čaje.

      Čaj. Rádce pro znalce1998
      3,6
    • Jane Pettigrew's Tea Time

      A Complete Collection of Traditional Recipes

      • 160 stránek
      • 6 hodin čtení

      Excellent Book

      Jane Pettigrew's Tea Time1986
      5,0