Olaf Adam Knihy

Revoluce v poznání lidského metabolismu! Kombinace cukru a tuku srazí váš metabolismus na kolena – a vy nevyhnutelně ztloustnete. V této knize je poprvé popsán způsob, jak dlouhodobě odolat pokušení sladkých a tučných jídel a nepadnout do pasti stálého přibývání na váze. Zjistěte, jak funguje začarovaný kruh způsobený cukrem a tukem a jak je možné ho prolomit. Dovolte svému metabolismu, aby pracoval ve svůj vlastní prospěch. Díky našemu pojetí dělené stravy – oddělení sladkých a tučných jídel v závislosti na biorytmu – začnete automaticky hubnout. Kontrolní seznamy, testy a chutné recepty pro každý jazýček – to vše vám pomůže na vaší cestě k ideální váze

Přelstěte chuť k jídlu a buďte štíhlí. Návod jak na to.Konečně přestanete trpět pocity hladu a budete jíst s požitkem! Jakou roli hraje mozek v procesu hubnutí a jak vzniká hlad a nadváha? Využijte všechny dostupné vědomosti, abyste zhubli a zůstali štíhlí! Dlouhodobě hubnete jen tehdy, když místo hladovění dáte tělu, co potřebuje - a plnými doušky si to vychutnáte. Kombinujte správně: ráno a v poledne si připravte dostatek zdravých sacharidů. Večer budete jíst bílkovinnou stravu, která obsahuje "dobré" tuky v rozumné míře. S výbornými recepty z této knížky se snadno naučíte, jak na to. "Arabský rýžový salát, barevný ovocný talíř, kari pomazánka s jablkem, kynutý knedlík s meruňkovou omáčkou, penne s dýňovou omáčkou, treska v citronové omáčce, zeleninový salát s kuskusem a mnoho dalších." A pokud vás přesto někdy přepadne pocit hladu, ukážeme vám, jak ho pomocí několika jednoduchých triků můžete zvládnout.

So finden Sie heraus, was Sie vertragen Leiden Sie unter ständigen gesundheitlichen Einschränkungen und konnten bisher keine Ursache finden? Oder wissen Sie schon, dass Sie an einer Histaminunverträglichkeit leiden und wünschen sich mehr Lebensqualität? Das Histaminintoleranz-Journal hilft Ihnen zurück ins Leben! Entwickelt von der erfahrenen Ernährungswissenschaftlerin Dr. Yvonne Braun, können Sie hier Ihre individuelle Histaminunverträglichkeit kennenlernen. Denn diese ist bei jedem einzigartig. Finden Sie heraus: - Leide ich wirklich unter Histaminintoleranz? - Welche Lebensmittel vertrage ich? - Wie kann ich meinen Alltag mit Histaminintoleranz aktiv gestalten? Mit: - Tests und Fragebögen - Symptom-Protokoll - Wochenplan zur Weglass-Diät - Individualisierbaren Lebensmittellisten - Zutaten-Check und Infos zu gängigen Fertigprodukten - Zahlreichen Tipps für einen aktiven Alltag: Was tun beim Restaurantbesuch oder dem Sekt-Empfang? - Über 60 Rezepten für eine histaminarme Ernährung

Als führender Experte auf dem Gebiet formuliert Prof. Dr. med. Olaf Adam die Zusammenhänge zwischen Multipler Sklerose und Ernährung. Ein ausführliches Tabellenwerk bietet zudem die Möglichkeit, die Besonderheiten der Ernährung bei MS im alltäglichen Speiseplan zu berücksichtigen.

Durch neueste Untersuchungen bestätigt: die richtige Ernährung wirkt bei Rheuma und Osteoporose schmerzlindernd und entzündungshemmend. Rheuma- und Osteoporose-Therapien können durch die richtige Ernährung positiv unterstützt werden. Der praxisorientierte Leitfaden vom Rheumaspezialisten bietet Hilfe zur Selbsthilfe an und vermittelt, für jeden gut verständlich, das nötige Grundwissen über die ernährungs-wissenschaftlichen Zusammenhänge. Der Körper erhält durch diese „Diät“ die richtigen Nährstoffe, um Entzündungen und Schmerzen keine Chance zu geben. Die aktualisierte Neuausgabe des erfolgreichen Ratgebers mit erweitertem Rezeptteil, komplett neu überarbeiteten Nährwertangaben und neuesten wissenschaftlichen Untersuchungsergebnissen.

Beim Essen abnehmen! Prof. Dr. med. Olaf Adam stellt hier eine Reduktionskost vor, bei der erstmals die Grundlagen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel dazu genutzt werden, die Gewichtsabnahme zu erleichtern. Mit seinem Team führt er diese KFZ-Diät seit Jahren mit Erfolg an Übergewichtigen von 16 bis 76 Jahren durch. Das Prinzip ist einfach und eine neue Form der Trennkost: Durch Zufuhr der richtigen Nährstoffe zur rechten Zeit wird der Grundumsatz angehoben und der Körper auf Leistung programmiert. Man nimmt ab und fühlt sich gleichzeitig leistungsfähiger, frischer und fröhlicher. Kalorienzählen ist out. Man muss nur wissen, was Kohlenhydrate und Fette sind, wann man was genießen darf und wie man den Körper durch regelmäßige Zwischenmahlzeiten auf Touren hält. Auch ohne Vorkenntnisse erlernt man diese einfachen Regeln in kürzester Zeit, wie die Teilnehmer an Prof. Adams Kursen übereinstimmend bestätigen. Dieses Buch ist ein Grundkurs in Sachen Ernährung: Teil 1 vermittelt leicht verständlich, unterhaltsam und durch Abbildungen aufgelockert das Basiswissen. Teil 2 liefert leckere Rezepte für die Umsetzung in der Praxis, und ein Quiz hilft, das erworbene Wissen zu testen. Illustrationen von Volker Schächtele, Düsseldorf. Fotos von Chris Meier, BFF, Stuttgart. Rezept-Ideen von Monika Graff, Weil der Stadt, und Eva Gawron, München.

Dopoludnia sa odporúča konzumovať potraviny bohaté na sacharidy a bez tuku, ako sú chlieb s džemom, obilniny, nízkotučné mliečne výrobky, ovocie, zelenina, ryža a cestoviny. Po obede by ste mali nechať organizmu minimálne štyri hodiny na zníženie hladiny inzulínu, počas ktorých môžete mať naolovrant, ale len s potravinami bez tuku a sacharidov. Na večeru sú vhodné aj tučné jedlá s bielkovinami, pričom sacharidy sú opäť zakázané. Zamerajte sa na ryby, mäso, vajcia, mliečne výrobky, oleje a zeleninu. Po večeri nechajte organizmus minimálne šesť hodín na spracovanie tuku, preto do rána nič nejedzte. Zmeňte svoje stravovacie návyky a prestaňte hladovať! V knihe sa dozviete, akú úlohu zohráva hlad v súvislosti s nadváhou a ako s ním súvisí mozog. Hlad nevzniká v žalúdku, ale v mozgu, a pochopením jeho fungovania sa naučíte ovplyvňovať chuť do jedla. Trvalé chudnutie je možné len vtedy, ak prestanete hladovať a doprajete si to, čo telo potrebuje, pričom si každý pokrm naplno vychutnáte. Správna kombinácia potravín je kľúčová: ráno a naobede sa zamerajte na zdravé sacharidy, večer na bielkoviny a zdravé tuky. S pomocou chutných receptov si tento princíp rýchlo osvojíte a ak pocítite hlad, nájdete aj jednoduché triky, ako ho utíšiť.