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Der Ernährungsleitfaden für Menschen mit entzündlich-rheumatischen Erkrankungen vermittelt zunächst ausführlich das Grundwissen über ernährungswissenschaftliche Zusammenhänge und bietet danach eine Auswahl an Kochrezepten, auch für Feste und Gäste. Mit Nährwert-Tabellen und Adressen.
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Diät & Rat bei Rheuma und Osteoporose, Olaf Adam
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