Nahlédneme přes zeď kláštera. Nikdo nevěděl lépe než jeptišky a mniši, jak se vyhýbat nemocem a čím je léčit. Fascinující pohled na složení klášterní stravy nám představí více než 90 nejdůležitějších potravin, které dává příroda: jejich původ, obsahové látky, jejich účinky a hodnota pro zdraví. Praktické recepty.
Člověk je zázrak přírody a za své štěstí odpovídá jen on sám. Stačí si zapamatovat, že správná výživa znamená méně nemocí, díky vhodnému pohybu lépe vnímáme tělo, každodenní relaxace zvýší výkonnost, jednoduchá samoléčba posílí imunitní systém. Když budeme žít uvědoměleji, bude podstatně snazší dosáhnout štěstí. Autor poskytuje potřebné znalosti nezbytné k tomu, abychom sami dělali víc pro své zdraví a stali se přemýšlivými pacienty.
Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt, berücksichtigt sie alle Prinzipien der gesunden Ernährung – und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Darüber hinaus erklärt dieses Buch auch das der GourMed-Cuisine zugrunde liegende ganzheitliche Ernährungskonzept, das die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Ernährung und Gesundheit berücksichtigt. Die Rezepte basieren auf regionalen, saisonalen und biologischen Produkten; die Auswahl der Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht; dank reduzierter Kohlenhydrate bleibt der Körper fit und schlank;, die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt; bei allen Rezepten sind individuelle Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt. Kreative Rezepte, raffiniert, aber nicht kompliziert, machen Lust darauf, gesund zu kochen – aber mit Genuss!
Dr. med. Alex Witasek, seit 30 Jahren Spezialist für F. X. Mayr-Medizin, bietet mit diesem Buch eine umfassende Information zu ebendieser. Er legt das Augenmerk zunächst auf die gesundheitlichen Besonderheiten des weiblichen Organismus und zeigt, dass Faktoren wie ein gesunder (oder kranker) Darm, der Bewegungsapparat, der Stoffwechsel sowie die Vorsorge- und Anti-Aging-Medizin ursächlich zusammenspielen. In vielen Fällen führt die Therapie nach F. X. Mayr zu deutlichen Verbesserungen. Dr. med. Alex Witasek beschreibt detailliert das Prinzip der F. X. Mayr-Medizin und ihre Auswirkungen auf den Körper. Mit der berühmten Milchsemmel-Kur hat die moderne F. X. Mayr-Medizin jedenfalls nichts mehr zu tun. Vielmehr ist sie eine sehr aktuelle, wissenschaftlich untermauerte Methode zur Gesundheitsvorsorge und Behandlung von chronischen Beschwerden und Erkrankungen. Da gerade Frauen einen besonders hohen Bedarf an Darm-Regeneration und Stoffwechsel-Regulation haben, setzt hier die F. X. Mayr-Medizin mit ihren Grundsätzen Schonung, Säuberung, Schulung und Substitution an. Abgerundet wird das Buch durch Tipps, wie auch im Alltag ein gesundes Leben geführt werden kann, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
Dieses Buch vermittelt die optimale Grundlage für die Ausbildung und Praxis in der ganzheitlichen und kausalen Diagnostik und Therapie nach F. X. Mayr. Die F. X. Mayr-Medizin bietet eine sehr sensible Diagnostik, die Abweichungen vom idealen Gesundheitszustand lange vor Ausbruch einer manifesten Erkrankung entdecken kann. Aktuelle Themen wie Diagnostik und Therapie von Silent-Inflammation, Leaky-Gut-, Maldigestion- und Reizdarmsyndrom werden ebenso besprochen wie chronisch entzündlicher Darmerkrankungen, Nahrungsmittelintoleranzen, Mikrobiom-Dysbalance, Stoffwechselentgleisungen als auch mitochondriale Dysfunktion. Die Therapie wird auf Basis der 4 Säulen Schonung, Säuberung, Schulung und Substitution genau erklärt. Zudem enthält es Indikationen und Empfehlungen für die stationäre und ambulante Behandlung. Ein Katalog mit Prüfungsfragen zur Ausbildung und Erlangung des Diploms der Österreichischen Ärztekammer (ÖÄK) rundet das Buch gelungen ab. Herausgegeben wurde es vomVorstand der Internationalen Gesellschaft der Mayr-Ärzte, der seit einigen Jahrzehnten Lehr- und Entwicklungsarbeit leistet. Das Buch richtet sich an Ärzte in der F. X. Mayr-Ausbildung, sowie an interessierte Ärzte der Naturheilkunde, Allgemeinmediziner, Internisten, Gastroenterologen, Heilpraktiker und an dem Thema Interessierte.
Genussrezepte für ein gesundes Leben
Gesund genießen – das ist das Motto, das sich hinter dem Wort artepuri verbirgt. Das artepuri-Kochbuch bietet gesunde Küche, die köstlich schmeckt, leicht nachkochbare Rezepte, Speisen, die aus biologisch hochwertigen Zutaten zubereitet werden, geeignet für Sommer und Winter, Alltag und Feste. Dr. med. Alex Witasek hat das Prinzip der artepuri-Küche entwickelt, sie berücksichtigt alle Prinzipien der gesunden Küche und basiert auf einem ganzheitlichen Ernährungskonzept. • Regionale, saisonale und biologische Produkte bilden die Basis der artepuri-Küche. • Die Zusammensetzung der Rezepte sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht. • Die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt. • Bei jedem Rezept sind Variationen für Laktose-, Fruktose-, Histamin- und Gluten-Intoleranz angegeben.
Werden Sie reich! Leistungskraft, Wohlbefinden, Glück: Top-Coach Alex Witasek zeigt, wie’s geht! Dr. med. Alex Witasek, international gefragter Referent(Top 100 Excellent Speakers), ärztlicher Consulter und Leiter des artepuri-Hotels meerSinn auf Rügen, bietet in diesem Buch ein umfassendes Programm für ein gesundes, glückliches und erfolgreiches Leben. Die Themen des Buches: Richtige Ernährungsweise, richtige Nahrung. richtige Bewegung, richtige Körperhaltung, Eustress statt Distress, der tägliche Urlaub, gesundes Doping, einfache Selbstdiagnose, einfache Selbstbehandlung. Der Nutzen des Buches: Weniger Leidensdruck, weniger Krankheit, weniger Stress, gesteigerte Leistungsfähigkeit, größere Kreativität, besserer Schlaf, besseres Körperbewusstsein, stärkeres Immunsystem, mehr Libido und Potenz.
