Karen Page

Karen Page a Andrew Dornenburg jsou uznáváni jako přední autoři v oblasti kulinářství, kteří se zaměřují na umění pokrmů a harmonii chutí. Jejich práce zkoumá hlubší principy tvůrčího vaření a rozvíjí porozumění komplexním vztahům mezi ingrediencemi. Odbornost autorů, podpořená jejich zkušenostmi z restaurací a studiem v předních kulinářských institucích, je činí autoritami v oblasti rozvoje chutí. Jejich přístup vybízí čtenáře k objevování nových dimenzí ve světě gastronomie.