Christophe Brusset

Christophe Brusset, bývalý manažer mezinárodních potravinářských společností, se ve své práci zaměřuje na odhalování praktik v potravinářském průmyslu. Jeho psaní se vyznačuje pronikavým pohledem na témata jako je kvalita potravin, etika výroby a dopady na spotřebitele. Brusset se snaží poučit čtenáře a podnítit je k zamyšlení nad tím, co konzumují. Jeho dílo je významným příspěvkem k diskuzi o transparentnosti a odpovědnosti v potravinářském sektoru.