Miguel Ángel Almodóvar Knihy

Tento autor je známý svou prací sociologa, výzkumníka a novináře se specializací na výživu a gastronomii. Po dvě desetiletí byl populární tváří španělské televize a podílel se na tvorbě a řízení různých pořadů. Napsal sedmnáct knih na různá témata a v současnosti působí v několika médiích. Jeho výzkumná činnost zahrnuje působení v Centru pro energetický, environmentální a technologický výzkum (CIEMAT) a také pedagogickou činnost na Katedře sociologie Univerzity Camilo José Cela.