Erich M. István Knihy

Rakouská obdoba naší slavné "Sandtnerky" obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Začínáme polévkami, po nichž následují teplé a studené předkrmy. Kapitola věnovaná hlavnímu jídlu obsahuje především předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže. Další kapitoly se zabývají přípravou příloh, omáček a salátů. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům a pokrmům z mletého masa. Oběd v Rakousku není myslitelný bez moučníku a tak zde najdeme na sto stran receptů na přípravu teplých a studených moučníků, pudinků, ovocných pěn a dezertů. Kuchařka je doplněna 92 celostránkovými barevnými fotografiemi a rejstříkem.

Naše kuchařská kniha dokazuje, že vařit můžeme nejen chutně, ale také levně. Předpisy navazují na osvědčenou a hospodárnou kuchyni našich šetrných babiček. Připravit důmyslné nebo prosté jídlo, na němž si pochutná celá rodina, není přitom nic obtížného. Téměř 500 kuchařských předpisů využívá jak čerstvé sezonní potraviny, tak i zbytky pokrmů. Uspokojí jakýkoli chuťový požadavek a zaručeně nezatíží naši peněženku.

Chybějí vám elán a vitalita? Nejste spokojeni se svou váhou? Pak je dělená strava pro vás to pravé. Tento způsob výživy vám zajišťuje tělesné zdraví, pomáha natrvalo řešit problémy tělesné váhy a přispívá k upevnění vašeho zdraví. Záverečnou část knihy tvoří tabulky nutričních hodnot jednotlivých druhů potravin.