Wendy MacNaughton Pořadí knih (chronologicky)

Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně londýnských Times ji nominovalo na knihu roku, v žebříčku New York Times se umístila mezi bestsellery roku 2018 a získala cenu Jamese Bearda, udělovanou nejlepším kuchařským knihám. Záhy se také dočkala překladů do mnoha cizích jazyků. Její autorka shrnula desetiletí své profesionální praxe do čtyř jednoduchých prvků, bez nichž se žádné jídlo neobejde. Sůl, která zvýrazňuje chuť, tuk, který je nositelem chuti a zároveň ovlivňuje konzistenci jídla, ocet a každá další kyselá přísada chuť vyrovnává, a pak nastupuje žár, tedy tepelné zpracování. V knize samozřejmě nechybí recepty, ale nejde zde jen o suchopárný výčet ingrediencí a popis přípravy – všechno je podáno vtipně a se švihem. Podobně originální a výstižné jsou i ilustrace a množství grafů, které napoví i začínajícím kuchařům a kuchařkám, jak, proč a kdy co uvařit a s čím jednotlivá jídla kombinovat. Ačkoliv je dost prostoru věnováno různým úpravám masa, na své si přijdou i vegetariáni. Na samý závěr jsou uvedena vzorová menu pro různé příležitosti. Věříme, že se tato kniha stane vítaným obohacením nejen knihovniček, ale zejména kuchyní českých čtenářů a čtenářek.

<b>Dziewczyny! Odważcie się na życie pełne przygód. Zdobywajcie świat i nie dajcie się strachowi i nieśmiałości! Ta książka jest dla WAS!</b> A w niej: ekscytujące historie, przygody pełne odwagi, porywające opowieści, historie inspirujących kobiet, zadania do zrobienia i praktyczne triki. Wszystko to spisane przez odważną kobietę, lubiącą wyzwania, aby zainspirować Was do życia pełnego przygód, radości, pewności siebie i fascynacji. Autorka Caroline Paul jako dziecko bała się wielu rzeczy i była nieśmiała. Ale już będąc dorosłą kobietą, pilotuje samoloty, nurkuje, lata na paralotni, wspina się na wysokie szczyty i gasi pożary. W książce dzieli się opowieściami o swoich przygodach – i opowiada o innych dziewczynach i kobietach, które dokonały podobnych wyczynów. Wypełniona zadaniami i żywiołowymi ilustracjami Wendy MacNaughton książka zachęca i inspiruje dziewczyny i kobiety, by pokonały strach, stawiały czoło wyzwaniom i żyły po swojemu – z wiarą w siebie i umiejętnością pokonywania trudności, szukały w życiu przygód, przyjaźni i zabawy. Odwagi można się nauczyć i należy ją praktykować. Autorka nie jest pogromczynią strachu i nieśmiałości, jest po prostu zwolenniczką odwagi, pewności siebie i wiary we własne możliwości. Książkę poleca Sylwia Chutnik: "Wszystkie dziewczyny – zarówno te urwisowate, krnąbrne, wygadane, jak i kujonki – lubią nowe wyzwania. Nawet jeśli początkowo trochę się boją, bo przecież banie się jest czymś zwyczajnym, to chcą poznawać coś nowego: podróżować lub dużo czytać, uczyć się lub długo rozmawiać z innymi. Mają przed sobą cały świat, który mruga do nich okiem i otwiera ramiona. Hej, dziewczyny! Odważcie się mieć przygody! Słuchajcie innych, ale nie dajcie im się przestraszyć ani zagłaskać. Kiedy nie wiecie, co powinnyście zrobić, stańcie na chwilę, zamknijcie oczy i zadajcie sobie pytania: „Czego ja chcę? Co jest dla mnie dobre?” i biegnijcie przed siebie. Nie pozwólcie, żeby ktoś Was zatrzymał!"

Why did you get that tattoo?Every tattoo tells a story, whether the ink is meaningful or the result of a misguided decision made at the age of fourteen, representative of the wearer’s true self or the accidental consequence of a bender. These most permanent and intimate of body adornments are hidden by pants legs and shirttails, emblazoned on knuckles, or tucked inside mouths. They are battle scars and beauty marks, totems and mementos. Pen & Ink grants us access to the tattoos—and the stories behind them—of writers Cheryl Strayed and Roxane Gay; rockers in the bands Korn, Otep, and Five Finger Death Punch; and even a porn star. But it also illuminates the tattoos of the ordinary people living in our midst—from professors to thrift store salespeople, cafe owners to librarians, union organizers to administrators—and their extraordinary lives.Curated and edited by Isaac Fitzgerald, who sports twelve tattoos himself, each story “is like being let in on . . . secrets by . . . strangers who passed you on the street or sat across from you on the train” (Strayed) and features Wendy MacNaughton’s gorgeously rendered full-color illustrations of the tattoos on black-and-white drawings of the bearer’s body. At its heart, beneath its colorful skin, Pen & Ink is an exploration of the decision to scar one’s self with a symbol and a story.