Lutz Andreas Bleidorn Knihy

Was liegt zwischen einem Gedanken und einem Krieg? Wann wird aus einer Überzeugung Trennung? Wann wird aus Trennung Abwehr – und aus Abwehr Feindschaft? Zwischen Gedanke und Krieg richtet den Blick auf jene stillen Bewegungen, die lange vor dem offenen Konflikt beginnen: auf Rechthaben und Angst, auf Stolz, Identifikation und die Schubladen, in die wir andere und uns selbst einordnen. Nicht um fertige Antworten zu geben. Sondern um genauer hinzusehen: Wo beginnt Konflikt wirklich? Und was geschieht in uns, bevor er nach außen tritt?

Was tun mit Lebensmitteln, die nicht mehr ganz frisch aussehen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist oder von denen Reste übrig geblieben sind? „Bevor du es wegwirfst“ hilft dabei, Lebensmittel im Alltag besser einzuschätzen, richtig zu lagern und unnötige Verschwendung zu vermeiden. Das Buch führt durch 50 Lebensmittel und Lebensmittelgruppen – von Obst und Gemüse über Milchprodukte, Brot, Fleisch und Fisch bis hin zu Resten und Tiefkühlkost. Klare Grün-Gelb-Rot-Hinweise zeigen schnell, ob ein Lebensmittel noch gut sein kann, genauer geprüft werden sollte oder besser entsorgt wird. Zusätzlich enthält das Buch praktische Hinweise zu Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung sowie einen Schnellfinder A–Z für den direkten Zugriff auf einzelne Lebensmittel. Ein kompakter Alltagsratgeber für alle, die bewusster mit Lebensmitteln umgehen, weniger wegwerfen und vorhandene Vorräte besser nutzen möchten.

Was passiert mit einem Familienfoto, wenn irgendwann niemand mehr weiß, wer darauf zu sehen ist? Alte Fotos können Jahrzehnte überstehen. Das Wissen über die Menschen, Orte und Geschichten darauf oft nicht. Dieses Buch zeigt Schritt für Schritt, wie aus Kartons, Fotoalben, losen Bildern, Dias und digitalen Dateien ein verständliches Familienarchiv wird – ohne jedes Foto einzeln katalogisieren zu müssen und ohne sich zuerst in komplizierter Technik zu verlieren. Im Mittelpunkt steht die RETTE-Methode: ein praktischer Ansatz, um Bestände zu erfassen, Zusammenhänge zu bewahren, Personen, Orte und Geschichten zu identifizieren und dieses Wissen für kommende Generationen zu sichern. Ein Arbeits- und Erinnerungsbuch für alle, die Familienfotos nicht nur aufbewahren, sondern ihre Geschichten erhalten möchten.