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Bevor du es wegwirfst

50 Lebensmittel. Mehr Wissen. Weniger Verschwendung.

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Was tun mit Lebensmitteln, die nicht mehr ganz frisch aussehen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist oder von denen Reste übrig geblieben sind? „Bevor du es wegwirfst“ hilft dabei, Lebensmittel im Alltag besser einzuschätzen, richtig zu lagern und unnötige Verschwendung zu vermeiden. Das Buch führt durch 50 Lebensmittel und Lebensmittelgruppen – von Obst und Gemüse über Milchprodukte, Brot, Fleisch und Fisch bis hin zu Resten und Tiefkühlkost. Klare Grün-Gelb-Rot-Hinweise zeigen schnell, ob ein Lebensmittel noch gut sein kann, genauer geprüft werden sollte oder besser entsorgt wird. Zusätzlich enthält das Buch praktische Hinweise zu Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung sowie einen Schnellfinder A–Z für den direkten Zugriff auf einzelne Lebensmittel. Ein kompakter Alltagsratgeber für alle, die bewusster mit Lebensmitteln umgehen, weniger wegwerfen und vorhandene Vorräte besser nutzen möchten.

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Bevor du es wegwirfst, Lutz Andreas Bleidorn

Jazyk
Rok vydání
2026
Vazba
(měkká)
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Titul
Bevor du es wegwirfst
Podtitul
50 Lebensmittel. Mehr Wissen. Weniger Verschwendung.
Jazyk
německy
Vydavatel
LAB Momentum
Rok vydání
2026
Vazba
měkká
Počet stran
118
ISBN13
9783913184050
Série
Štítky
Kuchařky
Anotace
Was tun mit Lebensmitteln, die nicht mehr ganz frisch aussehen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist oder von denen Reste übrig geblieben sind? „Bevor du es wegwirfst“ hilft dabei, Lebensmittel im Alltag besser einzuschätzen, richtig zu lagern und unnötige Verschwendung zu vermeiden. Das Buch führt durch 50 Lebensmittel und Lebensmittelgruppen – von Obst und Gemüse über Milchprodukte, Brot, Fleisch und Fisch bis hin zu Resten und Tiefkühlkost. Klare Grün-Gelb-Rot-Hinweise zeigen schnell, ob ein Lebensmittel noch gut sein kann, genauer geprüft werden sollte oder besser entsorgt wird. Zusätzlich enthält das Buch praktische Hinweise zu Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung sowie einen Schnellfinder A–Z für den direkten Zugriff auf einzelne Lebensmittel. Ein kompakter Alltagsratgeber für alle, die bewusster mit Lebensmitteln umgehen, weniger wegwerfen und vorhandene Vorräte besser nutzen möchten.