Meredith Erickson

Meredith Erickson je Kanaďanka, která píše o jídle a cestování, za což získala různá ocenění. Šest let cestovala krajem Alp Itálie, Rakouska, Švýcarska a Francie - na kolech, lyžích, v lanovkách i pěšky - a sbírala jedinečné příběhy o vaření a životě. Výsledkem je kniha Zažít Alpy, která je plná krásných fotografií, obsahuje též 80 receptů a mnoho humorných historek z tohoto cestování.