Tato kniha vyšla v řadě encyklopedických knih Dívej se a vař. Dozvíme se jak kuře nejen vykostit, ale i naplnit nádivkou, rozporcovat apod. Nepřeberné množství různých receptů na kuře jsou jak z Maroka, tak po indonésku, vietnamsku apod. Velice dobrá orientace, jak podle popisu, tak přidanými fotografiemi takřka ke každému úkonu. Formát A 4, tištěno na křídovém papíře.... celý text
Recepty s těstovinami, správné zásady úpravy.
Základní podrobný průvodce mistrovstvím dnešní kuchyně - vždy se zárukou úspěchu ! Dívej se a vař. Řada kuchařských knih encyklopedického charakteru je novinkou na knižním trhu. Anne Willanová zpracovala zcela novým přístupem netradiční recepty pokrmů a postupy jejich přípravy v jednotlivých kuchařkách. Soubor je určen jak zkušeným hospodyňkám, tak začínajícím kuchařkám, které si pořizují výbavu do kuchyně.
V této knize se naučíte nejen rozpoznat jednotlivé druhy těstovin, ale i vyrobit si "domácí těsto" na čerstvé těstoviny. V jednotlivých kapitolách se dozvíte jak krájit a plnit těstoviny, jak je vařit a podávat, jak ohřívat a skladovat, nabídneme Vám také několik lákavých receptů na těstovinové polévky a saláty, omáčky a plněné a zapékané těstoviny.
Look & Cook
