Vitaminová bible pro 21. století
- 303 stránek
- 11 hodin čtení
Autor přehledným způsobem seznamuje se všemi důležitými poznatky o výživě, jejích jednotlivých složkách a významu vitaminů pro zdraví.
Earl Lawrence Mindell, Ph.D., je registrovaným farmaceutem a mistrem bylinkářem, mezinárodně uznávaným expertem na výživu, vitamíny a bylinné léky. Působí jako emeritní profesor výživy na Pacific Western University v Los Angeles. Ve svém volném čase se věnuje amatérskému studiu historie.
Autor přehledným způsobem seznamuje se všemi důležitými poznatky o výživě, jejích jednotlivých složkách a významu vitaminů pro zdraví.
Příručka podává návody, jak předcházet a léčit více než 50 zdravotních problémů pomocí bylin, dietetických doplňků a volných léků.
Jedná se o publikaci v níž autor krok za krokem objasňujem jak správná výživa působí preventivně a léčebně. Dr.Mindell čtenáře seznamuje se složením potravin, zeleniny, ovoce a s jejich hlavními léčebnými efekty na různé orgány. podává návod, jak správně vařit, techniku přípravy jídla, správnou skladbu jídla, vzájemné kombinace a především popis léčebné stravy při nejznámějších chorobách.... celý text
Nejnovější informace o vitaminech, minerálních látkách, antioxidantech, léčivých rostlinách, o doplňcích stravy, léčebných účincích potravin i lécích používaných v homeopatii ]
Jste-li jedním z těch, kteří trpí artritidou, pak jistě víte, že farmaceutické léky a analgetika poskytují jen dočasnou úlevu. Pravděpodobně máte strach z nebezpečných vedlejších účinků nadměrného užívání těchto léků. Naštěstí existuje lepší způsob, jak bojovat proti zánětu kloubů a jak zpomalit vývoj artritidy. Alternativ je ve skutečnosti celá řada – počínaje modifikací stravy a „zázračnými“ výživovými doplňky, jako je například zázvorový extrakt, a konče pravidelným cvičením a individuálními terapiemi, jako jsou terapeutické masáže. Tato kniha klade velký důraz na speciální dietu, která zbavuje tělo toxinů podporujících nemoci kloubů, a popisuje různé bylinné přípravky a výživové doplňky, které zmírňují bolesti a záněty. Trpíte-li artritidou a hledáte-li praktickou radu nebo alternativní terapii, tato kniha vám bude účinnou zbraní proti této nemoci.
Alergie se staly epidemií moderní doby. Přibližně polovina lidí na celém světě trpí určitým typem alergického onemocnění – a jestliže držíte v rukou tuto knihu, je pravděpodobné, že se alergie týká i vás nebo někoho z vašich blízkých. Kanadsko-americký odborník na výživu Earl Mindell se ve své knize Alergie - Léčba a odstranění příčin alergických reakcí věnuje příčinám, průběhu a možnostem léčby nejrůznějších druhů alergií. Zaměřuje se přitom hlavně na odstranění původních příčin, nikoli pouze na tlumení příznaků. Klíčem k úspěšnému zvládání chronických alergických onemocnění jsou podle něj vhodně zvolené doplňky stravy, s nimiž vás ve své knize podrobně seznámí a vysvětlí vám, jak je co nejefektivněji používat. Dozvíte se ale také, pomocí jakých syntetických léků lze čelit alergii či astmatu, jaké jsou další alternativní terapeutické postupy a kde všude na vás zrádné alergeny číhají.
Jak můžete žít zdravěji pomocí vhodných vitaminů a potravin?
Kniha předkládá souhrn tipů, jak si zlepšit zdraví pomocí konzumace potravin a doplňků stravy, které jsou bohaté na určité vitamíny a minerální látky. Zabývá se také vzájemnými vztahy doplňků stravy a ostatních léků, což je oblast často opomíjená. Přináší praktický přehled, jaké zdraví prospěšné látky můžeme najít v konkrétních potravinách a doplňcích a jak je vhodně kombinovat. Kromě informací o vitamínech se čtenář dozví informace rovněž o minerálních látkách, přírodních antioxidantech a jejich vzájemném vlivu na naše zdraví.