Ján Jankovič Pořadí knih

S pomocí těchto receptů vykouzlíte ve vaší kuchyní opravdové zázraky. Vždyť zahrada a příroda vůbec jsou zdrojem nevyčerpatelného množství skvělých přísad, kterými můžete naplnit svou spižírnu přímo k prasknutí. Celá vaše rodina z ní může čerpat po celý rok podle potřeby a chuti, ať už sáhnete po ovocné marmeládě nebo želé, vydatném čatní, jemném likéru, aromatizovaném octu nebo oleji, kořením ochucené omáčce či bylinkovém čaji. A na krásných fotografiích, které každý recept provázejí, se nechte inspirovat, jak tyto výrobky vkusně zabalit a uchovávat.

Vášnivá zahradnice Barbara Krasemann nasbírala za 25 let strávených na své rozlehlé zahradě o 8500 m2 obrovské množství poznatků. V této knize představuje své vlastní recepty a nápady, a v její zahradě snad není jediná rostlina, kterou by neproměnila v lahůdku nebo výrobek užitečný pro tělo a duši. Každé rostlině je věnována dvoustrana, kde je popsán přesný postup a pro lepší názornost je připojen obrazový doprovod. Takto zpracované suroviny vypadají přímo skvěle a nabízejí se zároveň jako výborný dárek. Podle autorčiných návodů si tak můžete připravit různé aromatizované soli, koření do polévky nebo na grilování, pesta na těstoviny, bylinkové čaje, rozmanité přísady a ochucovadla, krásně naaranžované však mohou také posloužit jako dekorace do bytu či jej osvěžit svou vůní. Nanejvýš vhodná knížka pro všechny, kdo hledají inspiraci kolem sebe pro zhotovení krásných věcí.