Tokyo Cult Recipes
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100 dishes from the gastronomic megacity. if you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi, or a yuzu sorbet…they’re all here.
Maori Murota Knihy
Maori Murotaová se věnuje demystifikaci japonského jídla a zpřístupňuje ho všem zájemcům o japonskou kulinářskou kulturu. Její psaní čerpá z dětství v Tokiu, vzpomínek na domácí vaření a zážitků z restaurací. Po odchodu z Japonska v sedmnácti letech a pobytu v New Yorku a Indonésii se usadila v Paříži, kde po kariéře stylistky objevila svou vášeň pro vaření. Dnes je Maori uznávanou šéfkuchařkou, organizátorkou akcí a soukromou šéfkuchařkou, která sdílí své znalosti autentického japonského domácího vaření.
Authentic and delicious Japanese food you really can cook at home, from international best-selling Maori Murota, author of Tokyo Cult Recipes.
Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche 100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte über traditionelle japanische Gerichte bis zu moderner japanischer Kochkunst bringen Ihnen das Lebensgefühl Tokios näher. Von Sushi über Bento bis zu Miso und mehr – bringen Sie die authentischen Aromen Tokios direkt in Ihr Zuhause. Fantastische Rezeptfotos nehmen dich mit auf eine visuelle Reise durch die Vielfalt der Gerichte , während beeindruckende Bilder der Stadt das Lebensgefühl Tokios einfangen. Lernen Sie japanische Kochtechniken und authentische japanische Rezepte kennen und lassen Sie sich von Tokyo und der japanischen Kochkunst inspirieren.
