Maori Murota Pořadí knih

Maori Murotaová se věnuje demystifikaci japonského jídla a zpřístupňuje ho všem zájemcům o japonskou kulinářskou kulturu. Její psaní čerpá z dětství v Tokiu, vzpomínek na domácí vaření a zážitků z restaurací. Po odchodu z Japonska v sedmnácti letech a pobytu v New Yorku a Indonésii se usadila v Paříži, kde po kariéře stylistky objevila svou vášeň pro vaření. Dnes je Maori uznávanou šéfkuchařkou, organizátorkou akcí a soukromou šéfkuchařkou, která sdílí své znalosti autentického japonského domácího vaření.