Knihobot

Charles Perry

    1. leden 1924 – 1. leden 1969

    Charles Perry, původně rock'n'rollový novinář, se vepsal do kulinářské historie jako uznávaný food historik. Během své bohaté kariéry, včetně angažmá v prestižních publikacích, prozkoumával a prezentoval bohatství světové gastronomie. Jeho práce, oceňovaná napříč sedmi jazyky, odhaluje hluboké pochopení jídelních tradic a jejich kulturního významu. Perryho přínos k potravinářské historii je zásadní, což z něj činí klíčovou postavu v oboru.

    Portrait eines Ertrinkenden
    Live the Story
    A brief exposition and vindication of some of the most important of the original doctrines
    A View Of The Levant: Particularly Of Constantinople, Syria, Egypt, And Greece
    Joachim Splichal's Patina Cookbook
    Scents and Flavors: A Syrian Cookbook