Biblioteca Realfooding: Recetas fáciles con 5 ingredientes Realfooding
50 platos completos y fáciles de preparar
- 128 stránek
- 5 hodin čtení
Carlos Rios Pořadí knih (chronologicky)
Carlos Ríos je nekonformní dietolog-nutričník a zakladatel hnutí Realfooding. Prostřednictvím svého životního stylu, který si získal statisíce příznivců na sociálních sítích, se snaží bojovat proti nadnárodním společnostem vyrábějícím ultra-zpracované potraviny. Jeho posláním je vrátit lidem skutečné jídlo prostřednictvím vzdělávání a zvyšování povědomí. Ríos se odklání od zavedených postupů a propaguje návrat k podstatě stravování.
Jezte opravdové jídlo : jak změnit své stravování a dosáhnout lepšího zdraví
- 384 stránek
- 14 hodin čtení
Kniha Jezte opravdové jídlo je odborně fundovaná a přitom pro laiky přístupná příručka shrnující východiska realfoodingového hnutí, jež usiluje o návrat přirozeně upravených, opravdových potravin do našeho každodenního jídelníčku. Autorův revoluční a někdy až podvratný pohled na nutriční vědy hází za hlavu řadu mýtů, které obestírají naše zažité představy o zdravém stravování. Jak rozpoznat opravdové jídlo od průmyslově upravených potravin, které se jako zdravé jen tváří? A jsou skutečně všechny zpracované potravinářské výrobky tak špatné? Jakými kritérii se při výběru potravin řídit? Knížka čtenáři nejen poodhalí odpovědi na tyto otázky, ale dá mu také nahlédnout pod pokličku jak potravinářského lobby, tak i marketingu, díky jejichž trikům je náš stůl v moderním, uspěchaném světě plný praktického jídla, o jehož skutečném přínosu pro zdraví však lze přinejmenším pochybovat.
Eat Real Food. Odkryj moc prawdziwego jedzenia i zacznij zyc (naprawde) zdrowo