Mario Batali

Mario Batali je známý především jako hvězda pořadu Molto Mario na Food Network a jako jeden z Iron Chefs v pořadu Iron Chef America. Jako držitel mnoha ocenění za své restaurace, Mario sám obdržel v roce 2005 ocenění James Beard All-Clad Outstanding Chef, což je nejprestižnější kuchařské vyznamenání. Mario je také velkým fanouškem NASCAR. Jako mnoho mužů svého věku objevil Mario poprvé vzrušení ze stock car závodu, když sledoval elokventního Chrise Economakiho, se svými sluchátky ve stylu Marťana, jak podává živé reportáže z boxové uličky v Daytona. Mario je v posledních letech aktivnějším fanouškem závodění, pořádá večeře před závody pro jezdce na dráze. Jeho restaurace Otto se stala neoficiálním místem setkávání, kdykoli NASCAR navštíví New York. Rád se také prochází po vnitřním okruhu, aby zjistil, co zarytí fanoušci závodění rádi grilují, a aby si odnesl nějaké tipy na grilování z venkova. Jeho další kniha, ITALIAN GRILLING, vyjde od Ecco/HarperCollins v květnu 2008.