Prüfungsaufgaben für Köche
- 304 stránek
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Friedel Dries Pořadí knih (chronologicky)
24. prosinec 1928 – 1. leden 1991
Rechenbuch für das Gastgewerbe. Fachrechnen für Schule, Praxis und Prüfung
- 165 stránek
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Hotelfachmann
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Speisen- und Menükunde
- 215 stránek
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Arbeitskunde der Küche
- 264 stránek
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Prüfungsaufgaben für Köche
Fachkunde in Frage und Antwort für die Zwischen- und Abschlußprüfung
