Cookery in colour a picture encyclopaedia for every occasion edited by Marguerite Patten
- 298 stránek
- 11 hodin čtení
All you want to know about home cooking Over 1,000 recipes 500 photographs and illustrations
Hilda Marguerite Patten byla odbornicí na domácí ekonomiku, autorkou kuchařek a rozhlasovou a televizní moderátorkou. Po válce ztělesňovala úsporné vaření, přičemž její knihy se prodávaly v obrovských nákladech a byly barevně vydávány. Byla jednou z prvních televizních kuchařek, které měly vlastní pořad, a její kuchařky představovaly post-válečnou éru. Vlastním jménem Patten se její práce zaměřovala na praktické a dostupné vaření pro domácnosti, což z ní činilo významnou postavu v oblasti domácí ekonomiky a kulinářské publicistiky.





All you want to know about home cooking Over 1,000 recipes 500 photographs and illustrations