Jeden zo spôsobov, ako dobre spoznať krajinu, je cez jej kuchyňu. Táto kniha vás prevedie kuchyňou a históriou jednej z najkrajších krajín Európy, ktorá dala svetu šunku jamón, paellu, tapas a mnoho ďalších pochúťok. V knihe nájdete aj množstvo informácií o geografii, kultúre, prírode…
Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.
Nákup knihy
Culinaria Španělsko, Marion Trutter, Guenter Beer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
- Titul
- Culinaria Španělsko
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Marion Trutter, Guenter Beer
- Vydavatel
- Slovart
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 488
- ISBN10
- 8073912694
- ISBN13
- 9788073912697
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Mapy & Cestování, Skutečné příběhy, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Cestopisy, Španělsko, Národní jídla
- Původní název
- Culinaria España
- Hodnocení
- 4,9 z 5
- Anotace
- Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.