Guenter Beer Knihy

Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci," řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím - máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem.

Výpravná publikace s nádhernými fotografiemi a lákavými recepty i texty popisujícími francouzskou kuchyni a vše, co s ní souvisí. Francie nepochybně zůstává v oblasti gastronomie velmocí. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí tolik druhů vynikajících vín

Kniha Opravdový gentleman je skutečnou studnicí vědění o klasickém pánském odívání a obsahuje nepřeberné množství rad týkajících se jednotlivých kombinací známých vzorů, materiálů a látek. Dále přináší celou řadu cenných a užitečných tipů týkajících se pánského odívání a adres míst, kde lze jednotlivé oděvní součástky a doplňky zakoupit; nabízí rady ohledně jednotlivých prvků a probouzí ve čtenáři lásku ke stylovému oblékání a výběru správných doplňků.

Kdo by to neznal – přijdete hladoví domů a v chladničce je jen povadlá zelenina, jogurt a zbytky z předchozího dne. Co teď? Otevřete knihu Patrika Jarose, který jako nejmladší kuchař v Německu získal hvězdu v průvodci Michelin, a s fantazií vykouzlíte nové úžasné jídlo. Ilustrovaný seznam surovin v rohu stránky pomůže během chvilky najít recepty, které umožní využít zbytky v chladničce nebo zásoby běžných trvanlivých potravin. Pomocí barevných fotografií a jasně napsaných textů je krásně vysvětleno, jak vše rychle proměníte v lahodné neokoukané pokrmy. Pokud rádi experimentujete a zkoušíte s chutí nové věci, budete překvapeni (i vaše okolí), jaké lahůdky uděláte z mála a bleskově. Improvizovaná večeře s předkrmem (fazole na cimprcampr), hlavním jídlem (gnocchi v dobré společnosti – s kukuřičkami v kari omáčce) a rajským dezertem mluví za vše.

Průvodce světem klasického mužského odívání vyšších společenských vrstev. Zájemce seznámí se všemi součástmi klasického pánského oděvu a nejrůznějšími doplňky. Čtenář se zde poučí i o těch, kdo se zejména v Londýně, starají, aby měla zmíněná aristokracie stylu co na sebe.

Noodles, orzo, won ton—they are all pasta! Italian and Chinese noodles have conquered the world. Pasta has possibly had the most unusual trajectory of any basic food. Once a staple of the poor, it has found favor with renowned cooks, in whose hands pasta continues to take on new attributes and dimensions. Photographer Günter Beer and food stylist Patrick Jaros present pasta in all its classic Italian, Asian, Eurasian crossovers, Pacific Rim, or sweet. Their recipes outline the fusion of traditional pasta dishes with numerous culinary surprises.

Suchen Sie einen Überblick über die aktuellsten Entwicklungen auf dem Gebiet des Webdesigns für eine bestimmte Branche? Der WEB DESIGN INDEX BY CONTENT bietet genau das: Jedes Jahr werden 500 neue Designs ausgewählt und in über zwanzig Kategorien eingeteilt, darunter Architektur, Kunst, Mode, Food, IT, Musik, Fotografie, Produktkataloge usw. Jede vorgestellte Website wird mit zwei Seiten präsentiert - der Startseite und einer für die jeweilige Website repräsentativen Seite. Die beiliegende CD-ROM ermöglicht es Ihnen, diese Seiten auf dem Bildschirm zu betrachten oder die ausgewählten Seiten im Internet aufzurufen.

The ultimate guide featuring 100 delicious recipes for fresh and exciting salads *Informative introduction, which includes tips on what to look for when buying ingredients and keeping ingredients fresh. *Delicious and exciting new recipe ideas *Full colour photography to accompany each recipe

The book on salads for all seasons! No matter the combination, whether it’s with vegetables, fruits, meat, fish or flowers, and no matter the degree of difficulty, whether it’s elaborate, conventional, or exotic—this book offers a wealth of recipes to serve throughout the year. Delicious photographs show cooks of all levels of experience how to prepare each creation, while useful inserts give extra information on key ingredients from oil to vinegar to salt and pepper. This tasty combination ensures that Salads is more than a primer to salad-preparation—it’s the perfect gift for anyone committed to a healthy lifestyle.