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Südtiroler Spezialitäten

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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

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Südtiroler Spezialitäten, Maria Gruber

Jazyk
Rok vydání
2004
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Titul
Südtiroler Spezialitäten
Jazyk
německy
Vydavatel
Kompass
Rok vydání
2004
Vazba
pevná
Počet stran
80
ISBN10
3854916833
ISBN13
9783854916833
Série
Štítky
Kuchařky
Anotace
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.