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Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau

Autoři

Reinhold Metz

Parametry

Podnikání a ekonomie
Učebnice
Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche

Více o knize

Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem neuen Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe sowie ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise unterstützen den Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet.