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Der junge Koch, die junge Köchin

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Enthält die gesamten Ausbildungsinhalte der Grund- und Fachstufe für Köche, angepasst an den aktuellen Ausbildungsrahmenplan. Das konsequente Aufzeigen der wechselweisen Zusammenhänge zwischen Theorie und Praxis erleichtert das Verstehen und Behalten des Lernstoffes. Klare Ablaufschemata und instruktive Schritt-für-Schritt-Anleitung machen auch komplexe Sachverhalte leicht verständlich.

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Der junge Koch, die junge Köchin, Paul-Hermann Gruner

Jazyk
Rok vydání
2009
Vazba
(pevná),
Stav knihy
Velmi dobrá
Cena
749 Kč

Doručení

Platební metody

3,5
Dobrá
8 Hodnocení

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Titul
Der junge Koch, die junge Köchin
Jazyk
německy
Vydavatel
Pfanneberg
Rok vydání
2009
Vazba
pevná
Počet stran
679
ISBN10
3805706065
ISBN13
9783805706063
Série
Hodnocení
3,5 z 5
Anotace
Enthält die gesamten Ausbildungsinhalte der Grund- und Fachstufe für Köche, angepasst an den aktuellen Ausbildungsrahmenplan. Das konsequente Aufzeigen der wechselweisen Zusammenhänge zwischen Theorie und Praxis erleichtert das Verstehen und Behalten des Lernstoffes. Klare Ablaufschemata und instruktive Schritt-für-Schritt-Anleitung machen auch komplexe Sachverhalte leicht verständlich.