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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack

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Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

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Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack, Petra Hagen Hodgson

Jazyk
Rok vydání
2007
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Titul
Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack
Jazyk
německy
Vydavatel
Birkhäuser
Rok vydání
2007
Vazba
pevná
Počet stran
157
ISBN10
3764373318
ISBN13
9783764373313
Série
Hodnocení
4 z 5
Anotace
Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.