Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu....
Nákup knihy
Amaranth vaříme a pečeme z pokladu starých Inků, Pavel Kohout
- Jazyk
- Rok vydání
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Amaranth vaříme a pečeme z pokladu starých Inků
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Pavel Kohout
- Vydavatel
- Pavla Momčilová - Medica Publishing
- Rok vydání
- 2000
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8085936348
- ISBN13
- 9788085936346
- Série
- Anotace
- Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu....