Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Skladem máme celkem knihy Cukrářská výroba I (2006).
Nákup knihy
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 269 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.