Knihobot

Domácí řeznická kuchařka

Hodnocení knihy

5,0(6)Ohodnotit

Více o knize

Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.

Nákup knihy

Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko

Jazyk
Rok vydání
2022
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká),
Stav knihy
Velmi dobrá
Cena
339 Kč

Doručení

  •  

Platební metody

5,0
Výborná
6 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.