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Wer natürliche Aromen schätzt und gerne weiss, was er isst, stellt seine Glace selbst her. Emulgatoren, Stabilisatoren, Weichmacher usw. haben in der natürlichen Küche nichts zu suchen. Ob mit Milch, Rahm, Joghurt, Quark, Eiern oder reinem Fruchtpüree zubereitet: Die eigenen kalten Köstlichkeiten bleiben unübertroffen.
Nákup knihy
Eiscremes, Sorbets und Parfaits, Thuri Maag, Armin Zogbaum
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
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- (pevná)
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Doručení
Platební metody
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- Titul
- Eiscremes, Sorbets und Parfaits
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Thuri Maag, Armin Zogbaum
- Vydavatel
- Hädecke
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 89
- ISBN10
- 3775005676
- ISBN13
- 9783775005678
- Série
- Anotace
- Wer natürliche Aromen schätzt und gerne weiss, was er isst, stellt seine Glace selbst her. Emulgatoren, Stabilisatoren, Weichmacher usw. haben in der natürlichen Küche nichts zu suchen. Ob mit Milch, Rahm, Joghurt, Quark, Eiern oder reinem Fruchtpüree zubereitet: Die eigenen kalten Köstlichkeiten bleiben unübertroffen.